カテゴリ:食べ物・飲み物
手で裂いて、皿にもって食べる。 ウマー。 去年は、日本橋高島屋で泉州の水ナスを買って、 家で、即席漬物の粉で漬けて食べてウマーだった。 その後、色々なスーパーで、泉州産以外の水なすが 売られていて、買って食べては、皮が厚かったり、 水分が足りなかったりで、がっかりでした。 水ナスは、泉州産に限るのかな~。 今回取り寄せたのは、泉州水なすとかいてあった。 泉州水茄子漬(浅漬)5本入 泉州産にしては、皮が少し厚め、水分も足りない。 よく漬かっていて、美味しいのは美味しいのだけどね。 いい水茄子は、手で裂くと、 水がほとばしる感じで、皮も薄くて、 普通の茄子とは全然違うのよね。 美味しいお店を見つけて、 毎年そこから定期的にお取り寄せができたらいいんだけどな。 ←ポチっとお願いしますm(_ _"m)ペコリ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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