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June 3, 2007
テーマ：★ラーメン(14704)
カテゴリ：ラーメン屋
時々通る道沿いに、「焙煎ラーメンかれんと」があって、
焙煎ラーメンって・・焙煎って・・どんな？ と、ずーっと思っていました。 昨日、通りがかったので、入ってみました。 私は醤油ラーメン、ｵｯﾄは味噌ラーメンを注文。 二人とも ＋味玉。   （食べだしてから写真を撮ったので美しくありません；；） スープを一口飲んで、 「あー焙煎ねー」と、単純な私は納得。 焦がしネギや、焦がしニンニクの香り。 なんつっ亭のスープを飲みやすくした感じかな。 チャーシューもあぶってあるようです。（これは、いまいちかなー） 麺はちょっと太め、メンマが麺と同じくらいの 太さに切ってあって食べやすい。 私は、「美味しいね～」といいながら、 スープばかり飲んでいたのですが、 ｵｯﾄは、あまり反応しません。 ラーメンを取り替えてみると・・ 味噌ラーメンは、 焦がしネギや、焦がしニンニクの香りと味が 味噌の濃い味に完全に負けてしまって、 焙煎な感じではありません。 残念ﾃﾞｼﾀﾈ。 お客さんは、ぽつぽつ 入ってきていて、 行列とかはしないけど、まぁ、普通に繁盛している感じｶﾅ。 他のお客さんは、塩を頼む人が多かったﾃﾞｽ。 また行く機会があれば、塩ラーメンを食べてみたいです。 ただ、かなり不便な場所にあるので、 わざわざは行けないかもなー。 焙煎RA-MEN かれんと 住所 〒350-1155 埼玉県川越市下赤坂1860-192 電話番号 049-246-8669 営業時間 平日11:00～15:00/18:00～22:00 日祝11:00～21:00 定休日 年中無休 座席数 約30席 駐車場 あり ＊県道川越所沢線を所沢方面に向かってひたすら進むと左側に見えてくｷﾏｽ。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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