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June 25, 2007

鮭ちらしなど・・

(8)

テーマ：今日のご飯♪(2323)

カテゴリ：お家でご飯

今夜の晩御飯。

鮭ちらし
ベビーホタテとシメジのニンニク醤油炒め
ジャガイモの味噌汁
トマト

鮭ちらし
　　酢飯に白胡麻、焼いた鮭をほぐしたもの、きゅうりの千切りをよくまぜる
　　皿に盛り、大葉の千切り、海苔をちらして出来上がり
　　（鮭２切れ、きゅうり１本、大葉１０枚使用）

ベビーホタテとシメジのニンニク醤油炒め
　　フライパンにオリーブオイルをひき、しめじとベビーホタテを炒める
　　ニンニク醤油をたらーと回しかけて、からんだら出来上がり。

家は、コーヒーの空き瓶に、皮をむいたニンニクをいれ、
そこに　ドバドバーッと醤油を入れて、冷蔵庫に入れてあります。
便利ですよ♪
明日は、帆立とシメジのカレー炒め作ろうかな。

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最終更新日 June 25, 2007 11:22:41 PM
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