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July 4, 2007
テーマ：今夜のばんごはん(50441)
カテゴリ：お家でご飯
 オムレツ・茹でブロッコリー・人参のグラッセ カツオのカレー風味揚げ・ほうれん草のおひたし トマト・豆腐とわかめの味噌汁・スイカ でした。 読売新聞の集金の人が持ってきた、 カレー名人という小冊子に カジキのカレー風味揚げがのっていて、 真似したくなったのですが、 安かったカツオを買ってしまいました。 ちょっと漬け込みすぎ＆揚げすぎもあって、 全然違う感じになってしまいましたが、 カツオでもおいしかったです。 カツオの両端は切り落とし、 レンジでチンして、外猫のおやつになりました。 小冊子に載っていた作り方は・・ カジキを２センチの棒状に切って、 カレー粉 大さじ２／３と醤油大さじ１と酒大さじ１に５分漬ける。 小麦粉・片栗粉 各大さじ1を そこに混ぜて、 揚げる。でした。  私がテレビを見ていると、 こうやって、キャットタワーにのぼり、 長くなりながら、私を見つめます。     
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