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December 5, 2007
テーマ：今日のおやつ♪(26219)
カテゴリ：お菓子
 阪神製菓の「ぷりんのどら包み」です。 「あくまでも和菓子屋として縦目（気泡が縦に浮いている）の皮にこだわり、濃厚なばにらびぃんず入りのぷりんをさんどしてしまいました。」 だそうです。 おっしゃるとおり皮に特徴があります。 どらやきの皮って、ふんわりしているもんだと思ったんだけど、 ペッタリしてるっていうのかな・・・ しっとりはしているんだけど・・・・ 昔 うちは貧乏で、 母が作ってくれるホットケーキは、 小麦粉と砂糖と水をまぜてフライパンで焼いたもので、 ふんわりしてなくて、やっぱりペッタリしてたのね。 まぁ、子供としては本当のものを知らないから、 これがホットケーキって思って食べてたし、 美味しかったのね（笑） で、何がいいたいかと言うと、 阪神製菓の皮はふわふわしてなくて、 弾力がないから、すぐ千切れるわけ。  で、断面写真を撮る際に、持ち上げたら、 皮が折れた。（笑） こだわった皮とバニラビーンズにすばらしさは感じなかったし、 クリームも植物性で、プリンも結構硬いけど、 トータルしたものを食べたら、普通に美味しかったよ。 冷蔵庫で冷やして食べてね♪        上の中では、お菓子の菊家さんの、 ゆふいん創作菓子 ぷりんどら(4個入) ゆふいん創作菓子 和っぷりん（3個入）を 食べてみたいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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