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February 9, 2008
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カテゴリ:トルコ料理
バクラヴァ ヘーゼルナッツ味1

楽天でバクラヴァ買いました。

「トルコの代表的なお菓子の一つ、「バクラヴァ」。
サクッサクのうすーいパイ生地に、
ナッツがどっさり巻き込まれていて、
糖蜜がしみこませてあります。」

バクラヴァというお菓子は、
トルコでは、頭がキーンとするくらい、
甘いお菓子みたいなんですが、
楽天で売っていたコレは、
甘さ控えめという事で、ちょっと安心して買いました。

ただこれは、形がイメージと違う・・・

私のイメージは→コチラ

私がこのお菓子を知ったのは、



この漫画の影響。

この漫画家さんは、トルコに旅行に行って、
あまりに楽しくて、翌年語学留学して、
その後トルコの方と結婚し、トルコに家も買って、
今は、主に日本にすんで、時々トルコに行く生活なようです。

日本人がトルコに行って体験し、
感じることを この漫画家さんの目を通して、
書いているのだけど、
チャイやお菓子やお料理は、
想像がどんどん膨らんで、1度食べてみたくなるんです。

私は、雑誌での連載を読んでいたから、
(連載は1992年あたりから?)
ものすごく長い間、トルコの食べ物に、
興味を持っていたことになります。
(連載は2008年2月1日発売のYOUで終了)

いつの間にか、ネットでトルコのお菓子を
気軽に買えるようになり、
やっと私の元にやってきた「バクラヴァ」。

バクラヴァ ヘーゼルナッツ味2

おいしくないだろうという諦めの気持ちで食べてみた。

あ・・甘いけど そこまで甘くない。
全然食べれる。
なんだろう・・懐かしいような。
結構イケルカモ。

私はブラックコーヒーと一緒だからよかったのかな。

パクパク いっぱい食べちゃった。

電子レンジで温めて食べるのもおいしいらしいので、

残りはレンジで温めて食べてみます♪


***********************

チャロの罠

この写真みたいにされると、つい「カワイイー」と思って、
なでようとしてしまいますが、
手を出したら、つかまれて、ガブガブ+猫キックの刑にあいます><

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最終更新日  April 24, 2008 03:48:11 AM
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