テーマ:★ラーメン(14878)
カテゴリ:ラーメン屋
昨日は、晩御飯の支度をしたものの、
オットが帰宅してすぐに、私の実家に行ったため、 なんとなく面倒くさくなり、外食で済ませようということになった。 時間も遅かったので、 遅くまでやているお店を思い浮かべて、 上尾にできた「石焼らーめん 火山」に行く事にした。 時間は夜の10時40分ごろだったろうか、 新規開店したばかりだからか、 結構 お客さんが入っていた(8割くらい) 店員さんは、なんだかとても感じがいい。 ここの売りは、石焼ビビンバならぬ 石焼ラーメン。 オットは、石焼野菜みそらーめん(ミニライスつき)を注文。 私は、石焼野菜とんこつらーめん(ミニライスつき)を注文。 (そこに半熟玉子トッピング) あと、宮っこ餃子 こと 宇都宮餃子を注文。 器にスープを注いだ時に、かなりはねるので、 紙を渡され、はねるのが収まるまで紙で防いでおくらしい。 らーめんがきた。 熱した石焼の器に、麺と具を入れた状態で持ってきて、 テーブルに置いてから、それぞれのスープを注ぐ。 石焼野菜とんこつらーめん 石焼野菜みそらーめん 1、その状態で2分待つ。 2、2分経ったら、グルグルかき混ぜる。 3、とり皿にとって食べる。 4、最後にミニライスを 石の器に入れ、雑炊にして召し上がれ。 なんだそうだ。 写真は2分経ってから写したので、ぐつぐつしてない。 みそらーめんは、かなり味が濃厚だが、おいしい。 とんこつも、なんだかおいしい。 煮込みらーめん鍋を食べている感覚。 半熟玉子は、トッピングしなくても入っていたので、 1個半食べる事になった。 せっかく半熟のいい状態の玉子を、先に鍋に入れて、 2分間ぐつぐつしちゃうので、固ゆで玉子になってしまうのが悲しい。 あと、2分お待ちください。といわれても、 砂時計を渡されるわけでもなく・・なので、 自分の携帯で時間を計ったのが不便。 (ぐつぐつがおさまったらでいいのかもしれない) 餃子は 普通かなー。 最後にライスを入れて、食べて終了。 みその雑炊は 美味しそうに思えたが、案外美味しくない。 豚骨の雑炊は 結構美味しい。 でも、冷めちゃうと なんだか 美味しくなくなる。 できたら アツアツのうちに食べきったほうがいい予感。 石焼らーめん 火山 上尾うんどう公園店 上尾市愛宕2-19-15 048-770-0088 営業時間AM11時~AM1時 (ラストオーダー0時半) 年中無休 駐車場 いっぱいとめれます。 石焼じゃないらーめんもアリ。 お手数ですが、励ましのクリックを! チャロは久しぶりに、わたしの実家に行って、 楽しかったみたい。 玄関でゴロゴロ転がって匂いをつけ、 通りすがりの妹の足にも、さりげなく すりすりっと匂いをつけていて笑えた。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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