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October 27, 2009
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カテゴリ:お家でご飯
あるスーパーで「きんき」が売られているのをみて、
たまらず購入してしまった私。

値段が1980円なのはヒミツよん♪

うろこをとって~、エラをとって~? ムナビレも邪魔だからとって~??

内臓もとって~ でも肝みたいなのは残して~

フライパンに昆布を敷いて~ 煮汁を煮立たせて~

生姜の薄切りとキンキをいれて~

紙蓋をして~ 煮て~ 煮て~

煮あがったけど食べないで出かけて~ 

(大つけ麺博いって~) 一晩たって~

また煮て~ 白ネギのぶつぎりも入れて~ 煮て~

20091025バンゴハン きんきの煮付け


きんきの煮付け

ちょっと煮すぎたな。ギャハ

食べる所があまりなくて悲しかった~。

やっぱりこの間相馬で食べたキンキは本当に巨大で新鮮だったと実感。

昆布もやわらかく煮えてておいしかったー。

20091025 バンゴハン 米久の豚肉の味噌煮


米久の豚肉の味噌煮

袋から出して~ 1.5センチ幅に切って~ 皿に盛って~

袋の中に残った味噌だれも丁寧に出して肉の上に盛って~

レンジ500wで6分チーン♪

煮玉子とカイワレをもりつけてできあがり~

これマジウマでしたわ。

脂っこいかと思ったら、そんなことなく、

やわらかく、味噌の味はよくわからないけど、

ちょっと香ばしくて噛むとジュワー。

そのままご飯のお友にもよし、

サンチェに包んで食べてもよし。

450gのこの商品の3分の2以上と煮玉子全部主人が食べた。

食べすぎじゃなかろうか。



楽天にこんなウマーな商品があるなんてびっくりした。
これ中高生の子供とかいたらひとりで1本食べちゃうんじゃないだろうか。
4本買って正解だったと思われー。

この日は、そのほかにサトイモの煮物、トマト、サンチェ、味噌汁などあったと思う。

昨日は私にとって精神的にボロボロになった日だったので一昨日の記憶がすっ飛んだw






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最終更新日  October 27, 2009 03:22:52 PM
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