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October 24, 2011
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カテゴリ:中華料理
2011年10月19日放送のヒルナンデス!!で


『詳しく知りたいンデス! ~女性にオススメのチャーハンベスト20』


というのを やっていた。

土曜日に2位の梁山泊に行ってみた。

つるの剛士が昔から行っていると
超お勧めしていたし
出演者も出た料理を奪い合って食べていたので
期待したのだ。

梁山泊 @ 練馬 外観


梁山泊 

青梅街道沿いにあって 駅からは遠そう。
広い駐車場があるので車で行くには便利そう。
到着が5時30分少し前で 車をとめている間に
夜の部が開店しお客さんがぞろぞろやってきた。

梁山泊 @ 練馬 メニュー1


梁山泊 @ 練馬 メニュー2


メニューはクリック何回かで大きくなります

私たちは2番目にお店に入った。

この字カウンターだけの中華屋さん
でも席はいっぱいある。

みるみる席が埋まり 店内に人が並ぶ

実は 珈琲館で昼ご飯にサンドイッチを食べたのが
ちょっと遅い時間で まだ そんなにお腹はすいていなかった。

梁山泊 @ 練馬 りゃんばん豆腐370と白菜漬け290


りゃんばんどうふ370円と白菜づけ290円
ほかにこのメニューを頼んでいる人はいなかった。

梁山泊 @ 練馬 肉あんかけチャーハン810


肉あんかけチャーハン スープ付(醤油味でひき肉が底に少し沈んでいた)

チャーハン なんか少ない。
お腹がすいていたら 足らない感じ。

玉子チャーハンにひき肉のあんが乗っただけのシンプルなもの
えっ これが2位?

作り方も豪快

中華鍋で玉子を炒め8分目までジャーからご飯を入れて
まぜるまぜる 力仕事だ
最後に2度小さめに振るう・・

1度の料理で6人前くらいの玉子チャーハンになり
違う人が玉杓子で皿に盛っている間に
ひき肉を油通し、中華鍋に入れ
簡単な味付け後 とろみをつければ出来上がり。

味は 思っていたより あっさりだし
具が玉子とひき肉なだけなので つまらない。

ほかのお客さんは
肉あんかけチャーハン と レバニラ炒め と 餃子 を
頼んでダッシュで食べてでていく。
それぐらい食べてちょうどいいのかもね。
味のバランス的にも・・

お客さんの回転はすごくはやい。

私たちが出たあと 駐車場で前の車と隣の車が出るのを
待っている間に お客さんは全部ハケタ。
すごい速さだ。

梁山泊 (リョウザンパク)
03-3928-9284
東京都練馬区関町南3-4-51
交通手段
青梅街道に面し、武蔵関からも上石神井からも徒歩10分前後、微妙な距離の場所にあります。
営業時間 17:30~24:00
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)
駐車場 有
完全禁煙
カウンター席25席
テイクアウトあり


********************

20111019放送の順位

1位 広東料理 センス(三越前)
具だくさん炒飯¥2200
電話:03-3270-8188

2位 梁山泊(上石神井)
肉あんかけチャーハン ¥810
電話:03-3928-9284

3位 青山金華飯店(外苑前)
海老チャーハン¥840
電話:03-3479-4967

4位 ジ・オーキッド 丸の内オアゾ(東京)
五目あんかけチャーハン¥1,470
電話:03-3216-5001

5位 中華徳大(荻窪)
らんらん焼飯¥760
電話:03-3393-2082

6位 秦淮春(銀座)
揚州炒飯 ¥1890
電話:03-3289-5665

7位 赤坂 四川飯店(永田町)
タラバ蟹チャーハン1,680円
電話:03-3263-9371

8位 慶楽(有楽町)
上湯炒飯(スープチャーハン) ¥1000
電話:03-3580-1948

9位 東京炒飯 Produced By 赤坂璃宮(東京)
璃宮チャーハン ¥1000
電話:03-3217-1886

10位 三幸園 白山通り店(神保町)
五目焼飯¥780
電話:03-3291-8186

11位 赤坂飯店 本店(赤坂見附)
中国ハムチャーハン¥1200
電話:03-3583-8388

12位 礼華(新宿御苑前)
蟹肉とレタスのチャーハン¥1,000
電話:03-5367-8355

13位 メゾン・ド・ユーロン(赤坂)
五目チャーハン¥1,000
電話:03-3589-3955

14位 中国飯店 三田店(田町)
炒飯¥980(杏仁豆腐付き)
電話:03-3798-1381

15位 福臨門 魚翅海鮮酒家 丸ビル店(東京)
金華ハムと干し貝柱・卵白のあっさり炒飯¥2520
電話:03-3283-2002

16位 かにチャーハンの店(渋谷)
かにチャーハン(かにみそ汁つきのAセット)¥600
電話:03-5784-2443

17位 りゅうほう(神楽坂)
チャーハン¥750
電話:03-3267-6917

18位 みんみん(赤坂)
ドラゴン炒飯¥788
電話:03-3408-4805

19位 御田町 桃の木(田町)
五目チャーハン¥1350
電話:03-5443-1309

20位 中国飯店 潮夢来(汐留)
叉焼入り五目炒飯 ¥1650
電話:03-5568-1818





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最終更新日  October 24, 2011 11:48:41 AM
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