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December 31, 2011
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カテゴリ:ラーメン屋
上尾に開店したばかりの「白河手打中華 賀乃屋」
に行ってきました。

歯が痛くてたまらなくて鎮痛剤を飲んで出かけたのですが
そんなにすぐにはききませんね;;

午後17時半ごろ

駐車場は 信号を渡って西保育所さんの手前です。

白河手打中華 賀乃屋 @ 上尾


白河手打中華 賀乃屋

デジカメを忘れちゃったので 携帯画像ですみません;;

白河手打中華 賀乃屋 @ 上尾 どういう店かの看板


12月26日に開店したそうです。

とら食堂一門でいえば 2007年に富士見市の
手打ち中華もめんさんにいった覚えがあります。

記事はこちら

正直味は覚えていません。

白河手打中華 賀乃屋 @ 上尾 ワンタンメン味玉入り 900円


主人は ワンタンメン味玉入り 900円

ワンタンはひらひら~としてて具が少ないもの
麺は手打ちだから 幅広麺も混ざっていたり
麺は やわらかかったな。

白河手打中華 賀乃屋 @ 上尾 焼豚メン味玉入り 950円


私は 焼豚メン味玉入り 950円

焼豚が 普通のは脂のないもの
焼豚メンにすると それプラス 脂身のついたもの
脂身のついた細長いものの3種類入ってきてた。

とろけるタイプではなく 噛みしめるとジューシーで
味わいがあるタイプ 美味しい

でも歯が痛かったので 半分は主人に譲って
あとは痛くない方の歯で適当に噛んだふりをした。

あーもったいない。

テーブルには ギャバンの黒コショウ エスビーの白コショウ
具入りラー油 玉葱のみじん切り
ほかの人のテーブルには 柚子入り唐辛子もあった。

色々試してみたが 一番しっくりきたのが白コショウ。

玉葱はスープが苦くなる。

一番残念だったのが 出てきたラーメンがとってもぬるかったこと。

できれば 器をあたためてから スープと麺をという気配りがほしい。

スープの味は 濃い醤油味。
コクはあったかなー。

店員さんが不慣れで元気なし。
席の案内もなしで戸惑いました。

こういうラーメン好きな人も特に年配の方なんかには多いだろうな。
と思わせるラーメンでございました。

白河手打中華 賀乃屋
048-871-7488
埼玉県上尾市春日1丁目35-13
営業時間 11:00~19:00ごろ(材料なくなり次第終了)
     1日100食~120食?
     14時くらいから17時くらいまで一旦休憩?
定休日 火曜日
席数 24席
(カウンター4席 テーブル6人用1卓・4人用1卓・2人用1卓 小上がり4人用2卓)
駐車場 有(店すぐそば3台 店頭に地図あり)
年内は休まず営業との事
ただし 12月31日はお昼頃まで
年始は1月4日から営業


白河手打中華 賀乃屋 @ 上尾 メニュー1


白河手打中華 賀乃屋 @ 上尾 メニュー2


白河手打中華 賀乃屋 @ 上尾 メニュー3






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最終更新日  December 31, 2011 05:43:15 AM
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