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August 23, 2013
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カテゴリ:食べ物・飲み物


ミントシロップ 20100823


ミントシロップを作りました。

マンタロー 20130823
(グラス:アキノヨーコ作レースグラス

ミントシロップから マンタローを作りました。
フランスの夏の定番の飲み物みたいです。

ミントシロップ 大匙2
炭酸水 適当
氷 適当
レモン果汁 適当
ミントの葉 少々

レシピにはなかったのですが
レモン果汁を足すとより飲みやすくなりました。
反省点は もっと大量にミントの葉を使えばよかったでした。
レシピには 水200ml に対し ミントの葉30gと書いてあった。
家にはキャットミントしか生えてなかったので
スーパーで3袋買ったのー;;
あと 漫画ではとりあえず水で割ってたかも・・・

***********************

ミントシロップとマンタローの作り方は



このマンガに載っていました。

小池田マヤの漫画は微妙にエロいのでなんですが
出てくる料理やお菓子や飲み物まで全部美味しそうなんですよ。

沸騰したお湯にミントの葉を入れて蒸してから葉を絞るので
家中 爽やかな香りになっています。

私は レシピに忠実には作らなかったので
ミントシロップは小さなジャム便2本分出来ました。
冷蔵庫保管で2ヶ月もつそうです。

ミントシロップを作るのが面倒な方は



水・炭酸水・ミルク・チョコレートドリンクで割ったりすれば
美味しい飲み物が沢山出来そうね♪









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最終更新日  August 23, 2013 05:38:09 PM
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