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August 15, 2014
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カテゴリ:ラーメン屋
旦那さんがあっさりした塩ラーメンが食べたいというので、
結構評判のよい浦和駅すぐの『鶏そば一 瑳 』にいったよ。

浦和駅すぐのコインパーキングにとめて、ささっと歩いて到着。

旦那さんは、あっさり鶏そばに玉子とエビワンタントッピング。

すぐできるんだよ。

ビックリさ。

どうしても同じものが頼めない私はまぜそばにした。

まぜそばは、麺が太いからちょっと時間がかかるの。

両方同時に出しましょうか?って聞いてくれたのに、

旦那さんは「いえ 先に出してください」って…

まぜそばは、甘くてちょっとからい。

口にあわないので、卓上の魚粉2匙、揚げエシャロットは3匙くらい足したら、

ウマーイ。

まぜそばは食券買うときに、 鶏蛋湯(チータンタン) 100円も買って、

具と麺を1~2割残して店員さんに食券とどんぶりごと渡すと、

スープと生卵を入れて返してくれる。

そこに揚げエシャロットを入れて、ぐるぐる~とまぜると、

なんだか美味しいものが出来上がるんだよ。

ウマーイ。

旦那さんのあっさり鶏そばもウマーイだったし、

回転良いし夜遅くまでやっているしで、また行くぞ~。

な気分。






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最終更新日  August 16, 2014 03:35:43 AM
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