☆いちご大福☆
今日は朝からいちご大福を作りました♪このいちご大福は作り方がとても簡単味来る!ミミカを見ている時にチョコ大福の作り方をやっていて、そのやり方で作りました。1、いちごは小さめがオススメ♪ いちごにあんこをかぶせて6個作る。2、耐熱皿に切り餅4つ、水50mlを入れてレンジで3分30秒。3、お餅と砂糖(大3)を入れて混ぜ混ぜ~。4、片栗粉をまぶして6等分して、あんこをくるみ、形を整えたら出来上がりお餅と砂糖を入れる時、砂糖は小さじ2杯ぐらいにひかえました。甘さ控えめなので少々食べ過ぎても大丈夫かな。。30分ぐらいでできる簡単レシピですお餅を混ぜる時にココアや抹茶を一緒に混ぜるといろんな種類の皮ができます^^6等分するときは少し手を濡らすとやりやすいかも途中片栗粉が足りなくて、急きょご近所に借りに行くというハプニングはありましたが、無事出来上がったいちご大福はやわらかくて美味しかったです(●^o^●)ノ