ちょっといい女

姑がご近所から【ウド】を貰ってきました。



これって酢の物にするんですね？

どう料理して良いかわからなかった姑は、煮物にしました。



いずれにせよ、

得体の知れない物には手をつけない私ですが、

姑の作った物を必ず食べる夫が、食べなかったんです。

『何や？これ。』

と言って。



姑から【ウド】だと聞いた私は、早速、夫に言いました。



『これ、アンタの仲間だって。』

『何？』

『うどの大木！』

『・・・・・。 (￣▽￣；) 』



今日も、ぴりっと山椒の効いた私。



※うどの大木
　（うどの茎は長大だが柔らかく役に立たない事から）
　からだが大きいばかりで役に立たないもののたとえ

電子辞書




一口食べてみたら・・・

確かに柔らかい。

これは、やっぱり酢の物にしなきゃ！

何て言うんでしょう・・・

ホワイトアスパラみたいな食感です。



山うど


酢の物やサラダで召し上がれ♪


缶入　かにの華 140g


お酒のおつまみとして、
また胡瓜・うどなどの酢の物にかけて美味しく、
あたたかいご飯にまぜての御馳走も格別です。


山ふき


炒め物や煮物に♪
姑は、これと間違えたようです。


【高島屋のお中元】京料亭老舗の集い


ゆばちりめん、筍と鮪の山椒煮、いちじくワイン煮、
しめじ旨煮、えのき茸の土佐煮、ほか５種計１０点


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