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とりあえず無題

[食べ物] カテゴリの記事

全110件 (110件中 1-50件目)

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窯焼スフレパンケーキ〜星乃珈琲店〜

窯焼スフレパンケーキ〜星乃珈琲店〜 | とりあえず無題世界一の朝食、billsのパンケーキに続きパンケーキネタが続きます。娘とたまにプールに行くのですが、駅とプールの間にある星乃珈琲店の店頭ポスターにある、とても厚いパンケーキが気になっていました。先日、 ...

March 18, 2013

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野毛山動物園帰りに赤レンガ倉庫のbillsでパンケーキ。

世界一の朝食、billsのパンケーキ | とりあえず無題とある祝日に娘と野毛山動物園に行った帰りに、以前から気になっていた、世界一の朝食を作る男ビル・グレンシャー氏の、billsにお昼ご飯を食べに行きました。桜木町から動物園はしんどかった坂道をテクテク ...

March 9, 2013

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漁港のそばで、しらす丼！

シラス丼、シラス丼、シラス丼が食べたい!!そんな気分のときに行くべき漁港そばの人気店。 - NAVER まとめシラスの漁獲量が年々減少、生シラスを用いる生シラス丼は鮮度が重要であるため、ほとんどが水揚げされた地元でのみ提供されている。そんな新鮮なしらすが頂ける、漁港のそばにあるしらす丼の人気店をまとめました。 ...

March 7, 2013

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高さ５cm SONJIN のパンケーキ

高さ５cm SONJIN のパンケーキが気になるぅ。 - NAVER まとめ標高(?)５cmのパンケーキがあるらしい。90°にきりたった壁が美味しいらしい。小さな子どもは入店できない大人のカフェで頂けるらしい。脱サラしたオーナーが焼いているらいしい。もうこれは行くしかない!! ...

March 7, 2013

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うちのママが１番！キャラ弁選手権。<リラックマ編>

うちのママが１番！キャラ弁選手権。 - NAVER まとめママさん達のキャラ弁のテクニックは、本当にスゴい！子どもは大喜びで自慢しているんでしょうね。 ...

February 2, 2013

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萬珍樓點心舗のデザート

萬珍樓點心舗のデザート | とりあえず無題萬珍樓點心舗で飲茶を頂きました。食べるのに夢中で、カメラに気づいたのが一段落したデザートの時間。「ココナツ豆腐の生キャラメルかけ」香ばしさと甘さがイイ感じのデザートでした。 ...

November 28, 2012

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これが本当の「ホットdog?」ナイスなホットドックのアイデア

子どもが絶対喜ぶ、かわいい盛りつけごはん、６皿。 - NAVER まとめこれは可愛すぎる！犬がウィンナーをくわえて、これが本当のホットドッグ？ ...

July 14, 2012

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これが本当の「ホットdog?」ナイスなホットドックのアイデア

子どもが絶対喜ぶ、かわいい盛りつけごはん、６皿。 - NAVER まとめこれは可愛すぎる！犬がウィンナーをくわえて、これが本当のホットドッグ？ ...

July 14, 2012

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高３の息子にもキャラ弁、かわいさよりもボリューム？

うちのママが一番！キャラ弁選手権。 - NAVER まとめ高校生向けのボリューム満点なお弁当。ブログで紹介している、キャラ弁の数が半端ない！ ...

July 14, 2012

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少し飽きてきた素麺に、ひと工夫のレシピまとめ。 - NAVER まとめ

photo by hirotomo夏、暑い日が続くと、そうめんの日も続く。毎日毎日食べていると飽きてるそうめんを飽きずに食べれる一工夫のレシピを調べたので、NAVERまとめ記事を書きました。少し飽きてきた素麺に、ひと工夫のレシピまとめ。 - NAVER まとめ普段食べているそうめんも、刻んだトマトを入れるだけで、めんつゆの味がさらに豊かな味わいになります。さらに、トマトは、生でまるごと１個たべても約40キロカロリー。血液の流れをよくし、脂肪の消化を助け ...

July 11, 2012

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ホームベーカリーを買った人の使用感ブログ、６斤分。 - NAVER まとめ

photo by avlxyz我が家でも愛用している、ホームベーカリー。ホームベーカリーユーザーがどんなパンを焼いているのか調べたので、NAVERまとめ記事を書きました。ホームベーカリーを買った人の使用感ブログ、６斤分。 - NAVER まとめとある飲み会で知人にえらく勧められ、年末に購入したホームベーカリー。ソレイユの丘で、子どもとメロンパン作り体験に参加して、焼きたてのメロンパンの味に感動していたので、焼きたてのパンに興味があったとこ ...

July 11, 2012

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天使のチョコリング、チョコチップとクルミとデニッシュのバランスが絶妙

天使のチョコリング | とりあえず無題以前、ご近所さんに頂いた「天使のチョコリング」。チョコチップとクルミとデニッシュのバランスが絶妙でハマりました。どこで売っているのだろう？と思っていたところ、品川駅のecuteで発見。早速買って帰りました。ネットをググってみると、東海地区を拠点にするベーカリーで、オーナーは27歳で、20歳で独立開業、天使のチョコリングは開業時からの商品で、改良を重ね３年前に名古屋で ...フランスパン生地のデニッシュにアンティークオリジナルチョコチップをたっぷりと散りばめロー...

March 31, 2012

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グラマシーニューヨークのフルーツタルト

グラマシーニューヨークのフルーツタルト | とりあえず無題ママの誕生日ケーキに買ってきた、グラマシーニューヨークのフルーツタルト。本人、子どもたちにも好評だったので、昨年に引き続き同じケーキになりました。のっているフルーツが本当においしいんです、タルトのクリームもいいお味。切り分けるのが難しいので、みんなでフォーク片手に囲んで突っついて食べています。 ...

March 31, 2012

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珈琲問屋、店頭で焙煎してもらった豆がイイ香り

先日ネットで、「珈琲問屋」の存在を知り、横浜にも店舗があったので行ってみました。お店に入ると、樽や麻布の中に、コーヒーの生豆がたくさん。焙煎されていない薄茶色の豆しか見当たらないので、お店の人に尋ねると、お好みに合わせて８段階で焙煎、グラインドも17段階で挽いてくれるとのことでした。マンデリンをシティロースとで、ペーパーフィルター用に挽いてもらいまいした。パッケージを見ると、焙煎温度250℃、焙煎時間190秒となっていました。店頭でコーヒーも飲めるので注文したら、豆を購入すると１杯無料で頂けるシステム、豆を用意してもらっている間一杯頂きました。家にもって帰る間、なんともイイ香りが...家に帰ってさっそく入れてみました。やはり新鮮な豆は良く膨らみますね、香りもイイ。買いだめでなく定期的に通おうかなと思いました。FRESH ROASTER珈琲問屋は、通販でもロースト、グラインドが指定できるようです。【本家】珈琲問屋、店頭で焙煎してもらった豆がイイ香り | とりあえず無題

December 28, 2011

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寒い日のご飯に、味噌煮込みうどん

数年前、出張で名古屋に行く機会が度々あり、その時に初めて知った味噌煮込みうどんの味。同行していた名古屋出身の同僚に連れいて行ってもらった山本屋、また行きたいのだけど名古屋出張の機会もなくなりご無沙汰です。今日スーパーで味噌煮込みうどんを発見、仕入れてきました、寒い日にはもってこい。豚肉、厚揚げ、かまぼこ、九条ねじを入れて作ろうと思っています。山本屋にならって、ご飯にお新香つけよっと。かどまるは、行ったことがないのですが、名古屋で８０年続く老舗のようですね。【本家】とりあえず無題

December 27, 2011

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コストコでポークバックリブ、ふたたび。

コストコで、バックリブGet!以来、コストコに行ったら必ず買うようになった、定番のポークバックリブ。また買ってきました。調理は時間がかかるけど、基本放置、汚れ物もほとんどなく、手間のかからない料理です。まずは骨側についている薄皮を剥いで、タレがしみ込みやすいように、フォークでめった刺し。ジップロックにタレと一緒につけ込んで冷蔵庫で一晩寝かせてから、アルミ箔に包んでオーブンで２時間半～３時間。表面の香ばしさ感が欲しければ、オーブンから出した後に、フライパンで焦げ目をつければ、美味しそうに見えます。アルミ箔に残った肉汁とタレをフライパンで煮詰めて肉に塗ると更に美味しそうに見えます。今回は時短で、２時間ちょっとしか焼かなかったら、いつものようなホロホロ感がありませんでした。やはり長い時間焼くのがコツのようです。でかすぎて一皿にのらなかったので、二皿に。これを家族４人（大人２＋小学生２）で、ペロリと完食。スーパーなどではなかなか見かけないポークバックリブですが、楽天市場：アメリカンフーズマーケットで購入することができます。【本家】とりあえず無題

December 26, 2011

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中目黒グリルのダッチオーブンポトフ風を真似て

何かの雑誌で見た、中目黒グリルのダッチオーブンポトフ風の「厚切りベーコン」がとっても美味しそうで、いつか作ってみようとおもっていたところ、近所のスーパーで厚切りベーコンが売っていたのでチャレンジしました。ダッチオーブンではないので、ポトフ風ではなく、ポトフのそのもの。息子のリクエストでカブも入れてみました。彩りのブロッコリーは、早めに入れないのがコツです。時間がたつと茶色に変色して、彩りの任をなさなくなります。子ども向けに、野菜より肉の多いポトフになりましたが、美味しかったです。【本家】とりあえず無題

November 12, 2011

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ツタヤでスタバで読書とコヒー。

外出先でランチタイムになったので、TSUTAYAの中にスタバがあるブックカフェでお昼にすることにした。ここでは、購入前の本を立ち読みならぬ座り読みができる。ソファーに座って、コーヒーとマフィンと本、外の景色もいいし贅沢な時間。手にした本は「結果を出す人の手帳の秘密」。第５章プライベートの時間の活かし方にある、子供と過ごす時間の使い方は、共感できるポイント多く参考になった。上に子は小学６年生、一緒に遊べる(遊んでもらえる？)時間もわずか、大事に過ごさねばと思った。本んの中で子供と同じ趣味を持つとあるが、私の場合サッカーなので、いつまでも一緒にボールを追っかけ蹴れるように体力もキープしてないないと。結局、１時間程で飛ばし読みだけど完読してしまった。通常のスタバとは違って、話し声もほとんどなく、読書には快適な空間、定期的に利用してみたくなった。【本家】とりあえず無題: ツタヤでスタバで読書とコヒー。

October 25, 2011

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漬けて焼くだけでこんなに美味しい！ポークバックリブ

とりあえず無題: コストコで、バックリブGet!のその後。コストコでGetしたバックリブを調理しました。まずは骨側についている膜をキッチンペーパーでつまみながらひっぺがして、タレがしみ込みやすいようにフォークでブッスブッスとして、ジップロックにタレと一緒にいれてモミモミして、冷蔵庫で一晩寝かせました。翌日、１５時頃に冷蔵庫から出してきて、お肉をアルミホイルで包みます。オーブンで２時間焼くので、焦げが心配だったのでアルミ箔は３枚重ねで巻きました。２時間後オーブンから出して中を確認、焦げはなかったのですが、見た目の美味しさがいまひとつ。なので、プライパンで表面を焼いて焦げ目をつけて、残ったタレをフライパンで煮詰めて、お肉に塗ると見た目は一変、美味しそうになりました。肝心の味の方は、お肉は骨からホロホロ簡単に外れるほど柔らかく、味も◎。蜂蜜が多かったので子どもに大好評の味でした。大人だけなら辛口のタレもいいかもしれません。仕込みから完成まで時間がかかるのですが、手間は漬けて、寝かせて、オーブンに入れるだけで実作業時間はわずか、ジップロックとアルミホイルのおかげで洗い物も少なく、おすすめの一品です。【本家】とりあえず無題: バックリブの調理結果

August 24, 2011

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コストコでバックリブげっと！トニーローマのBBQベビーバックリプに挑戦

コストコでポークバックリブを発見、げっとしてきました。1kgで1000円、100円/gお値打ちでした。ことの始まりは、Outback、TonyRomaで食べたバックリブが美味しくて、機会があるごとに頂いていました。その記事はこちら、とりあえず無題: バーベキューリブ =トニーローマ(Tony Roma's)=とこちら、■アウトバック「BBQベビーバック・リブレッツ」 - とりあえず無題 - 。トニーローマは、グアム旅行の際にも必須のレストランになりました。下の写真はフルサイズのベビーバックリブ。グアム =子連れ旅行記=: 024_ トニーローマ　【グアム１日目】この料理を家で作れないものかと...、そもそもベビーバックリブって何？ビーフ？ポーク？なあたりから、調べ始めると、日本ではあまりなじみのないお肉であるらしいことが、こちらのページで判明。スーパーでの入手は困難なようです。続いては、調理方法。「トニーローマ、レシピ」でググると、３度目の挑戦で本家とニーロマーを超えた!?遠州の竜さんのブログに行き着きました。焼くだけ、煮て（蒸し）てから焼く、両説があるようですが、調理方法で仕上がりが、ジューシーな食感、骨離れが良くトロッとした食感になることが、スペアリブのバーベキュー☆レシピWORLDにまとめられていました。まずは、本家トニーローマを超えた、遠州の竜さんのレシピでトライしてみようと思います。【本家】とりあえず無題: コストコで、バックリブGet!

August 15, 2011

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缶入りスターバックス

ワシントンのホテルで見つけた、缶のスターバックスコーヒー。ABCストアなどで瓶に入ったスタバは見かけたことがあるけれど、缶入りは初めて。モカとコーヒーの２種類ありました。モカは甘いだろうと読んで、コーヒーにしてみましたが、こちらもかなり甘め。完飲ならずでした。お口直しな訳ではないけど...、ワシントンダラス空港のスタバでフライト待ち。【本家】とりあえず無題: 缶入りスターバックス

June 18, 2011

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ボストンで頂いた美味しいもの

とりあえず無題: ボストンでの朝ご飯に続いて、ボストンで頂いた夕飯。こちらは、Legal Sea Foods で頂いた、LOBSTER BAKE。1-1.25 lbのロブスターに、貝、貝、貝、貝、これでもかってくらい貝がひきつめられていてその上にロブスターがどどーんと。セットでクラムチャウダーがついていました。貝の完食はできずでした。こちらは、Kingfish Hallで頂いた、soft-shell crab のパスタ。脱皮したてのカニは、そのままガブりつきできて美味しかったです。パスタなら少量と安心していたのだけど、クリーム系のパスタがてんこ盛り。やっぱり完食できませんでした。夕食時には必ずカラマリをオーダーしていました。お店毎に、味付け、食感が異なっていて、食べ比べするのが楽しかったです。個人的には、Kingfish Hallのカラマリが一番美味しかったです。【本家】とりあえず無題: ボストンで頂いた美味しいもの

May 29, 2011

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Apple Fritter @ボストンのスタバ

アメリカでの食事はとってもヘビーなので、昼食、夕食とお客さんと共にする時は、食べる量のコントロールが難しいので、朝ご飯は食べずに１日２食にしてコントロールしているのですが、今回はその心配もなかったので、１日３食頂くことにしました。とはいっても、カロリーを抑える為に控えめの朝食に。幸いホテルの１階にスタバがあったので、コーヒーとパンの朝食にしました。朝6:30にお店に行っていたのですが、ジョギング帰りの宿泊客がたくさんいらっしゃいました。そんな運動しなきゃいけないなら、そんな食べなきゃいいのに...なんて思ったりして。まぁ走っている方々は、スリムな方ばかりでしたけど。１日目のチョイスは、こちらで言う「本日のコヒー」Fresh Brewed Coffee、トールで$15。$1、80円だったから、マックのコーヒSと同じ値段？手前に写っているのは、Apple Fritter。本家のHPには詳細な成分が載っています→Apple Fritter。これ、かなり美味しかったです、アップルパイとはちょっと違うのだけど、お気に入りの味でした。２日目のチョイスは、コーヒーと、Raspberry Scone。これもおいしかったなー、500kcalもあったけど...。Raspberry Scone３日目は、ホテル隣のMITの生協にあるフードコードに入っている、Au Ban Painに。朝6:00からお店開いてます。Au Ban Painは、今回初めて知ったのですが、サンドウィッチのチェーン店。モーニングメニューは、ベーグルのサンドウィッチ。ベーグルは何種類かあって選べました、ちなみにこればセサミ。ソーセージ＆エッグに、チーズを入れてもらいました。アメリカで食べるパンって美味しくないこと多いのだけど、このベーグルは美味しかった。ボリュームもかなりなもので、後でHPで確認したら、810kcalだった。コーヒーはスタバで買って、この日はお部屋で頂きました。

May 28, 2011

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メロンパンベーグル～外はサクサク、中はしっとりモチモチ～

かつてそれほど美味しいものでも...。と思っていたベーグルですが、買ってきた袋に入れたまま電子レンジで30秒程チンしたら、もちもちした食感にはまってしまっているベーグルに、メロンパンベーグルなるものを楽天市場ランキングで発見したのでご紹介。こどもと、ソレイユの丘でメロンパン作りに参加してはじめてメロンパンは、パン生地の上にクッキー生地をのせて作ることを知りました。メロンパンベーグルもベーグル生地にクッキー生地をのせてつくっているようです。その時の焼きたてのメロンパンの美味しさに、ホームベーカリーを購入するに至ったのですが、メロンパンベーグルも外はサクサク中はしっとりもちもちでおいしそう。メロンパンベーグルは、全６種類。プレーン（プレーンベーグル使用）チョコチップ（プレーンベーグル使用）抹茶（抹茶ホワイトチョコベーグル使用）ガトーシュクル（メープルウォルナッツベーグル使用）くるみバター（メープルウォルナッツベーグル使用）コーヒー（プレーンベーグル使用）メロンパンベーグルは、BAGLE & BAGLE の商品ですが、通販のみの限定販売となっています。更に美味しく、サイズも大きく、種類も増えて新登場！【通販限定】メロンパンベーグル全６種類アソートセット【本家】とりあえず無題: メロンパンベーグル～外はサクサク、中はしっとりモチモチ～

May 8, 2011

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■天使のチョコリング

以前、ご近所さんに頂いた「天使のチョコリング」。チョコチップとクルミとデニッシュのバランスが絶妙でハマりました。どこで売っているのだろう？と思っていたところ、品川駅のecuteで発見。早速買って帰りました。ネットをググってみると、東海地区を拠点にするベーカリーで、オーナーは27歳で、20歳で独立開業、天使のチョコリングは開業時からの商品で、改良を重ね３年前に名古屋で大ブレイクしたそうです。楽天市場でも購入可能ですね。フランスパン生地のデニッシュに高級なチョコチップをたっぷりと散りばめローストクルミをプラ...価格：500円（税込、送料別）【本家】とりあえず無題: 天使のチョコリング

May 3, 2011

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トマムのゲレンデに、スープストックトーキョー

トマム３日目の昼食は、ゲレンデ中腹にある「コンコ」に行きました。かつてはスープがメインのレストランで、その後、チーズフォンデュのレストランになっていましたが、３年ぶりに訪れると、Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）になっていました。メニューは、通常の店舗で食べるのと同じスープが６種類と...北海道アルファリゾートトマム =子どもと楽しむ家族旅行記=: #052_ トマムのゲレンデに、Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）

February 11, 2011

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パナソニック　卓上IH調理器

最近の生活家電魅力的なものが多いですね、家電俳優、芸人なんてもの流行っているようですが。ホームベーカリーに続いて、今まで使っていた小さな電気鍋の調子も悪くなってきて、子どもも大きくなって食べる量も増えてきたので、買い替えをしました。鍋だけでなく、卓上で使い道が多そうなので...【本家】：とりあえず無題

February 9, 2011

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週末の定番、ボームベーカリー

とある飲み会で知人にえらく勧められ、年末に購入したホームベーカリー。ソレイユの丘で、子どもとメロンパン作り体験に参加して、焼きたてのメロンパンの味に感動していたので、焼きたてのパンに興味があったところに、最近のホームベーカリーは、昔のイメージとは違ってコンパクト、メロンパンもフランスパンもできると知り、購入した次第です。コンパクトなので置き場所にも困らなさそうだったし、もし使わなくなっても箱に入れてしまっておけばいいやくらいに考えていたのですが、既に常設、箱は捨てられました。金曜日、土曜日の晩に材料をセットして就寝。朝になるといい香りと共にパンが焼き上がっています。フランスパンは食パンの形をしているけど、まわりはしっかりフランスパン、不思議な感じです。購入時に半斤を作れるモデルないかなと探したのですが、おいしいので４人で１斤食べきってしまっています。とっておいて翌日トーストしてもおいしかったです。このモデルはお餅もできるので、つきたての柔らかいお餅も楽しんでいます。【本家】とりあえず無題: 週末の定番、ボームベーカリー

February 7, 2011

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グラマシーニューヨークのフルーツタルト

ママの誕生日ケーキに買ってきた、グラマシーニューヨークのフルーツタルト。本人、子どもたちにも好評だったので、昨年に引き続き同じケーキになりました。のっているフルーツが本当においしいんです、タルトのクリームもいいお味。切り分けるのが難しいので、みんなでフォーク片手に囲んで突っついて食べています。【本家】とりあえず無題: グラマシーニューヨークのフルーツタルト

February 3, 2011

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お菓子のおうち完成

クリスマスケーキは、子どもとお菓子のおうち作りで紹介した、ヘクセンハウス、学校から帰ってきた子どもらとお昼ご飯を食べてから製作開始！クッキーを作るのは初めて...【本家】：とりあえず無題

December 26, 2010

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美味しいペペロンチーノのコツは、ソースの乳化。

男子食堂で、ペペロンチーノを作るコツを読んでから、試してみようと思いながらなかなか機会がなかったのですが、先日、一人で昼食の機会があったので作ってみました。家族分作って失敗作になると大変なことに...【本家】：とりあえず無題

December 13, 2010

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KUA AINA

久しぶりに、KUA AINAのハンバーガーが食べたくなりランチに出かけました。ハンバーガーよりもポテトがお目当てだったりするほど、ここのポテトはなんとも言えないおいしさです。KUA AINAご自慢の、スプーンですくい取ったアボガドがのせられたアボガドバーガーも捨て難いのですが、今回はセットメニューのスタンダードなハンバーガーにパイナップルのトッピングにしてみました。パイナップルの甘みと酸味がマッチして美味しかったです。店内はハワイアンな雰囲気で、ボードのメニューも英語になっていますが、オーダーカウンターのメニューは日本語表記です。パテのサイズが1/3lbと1/2lb (1lb=450g)の２種類選べますが、結構なボリュームなので1/2lbにはまだ未挑戦です。KUA AINA（クア・アイナ）のHP -> KUA`AINA【本家】とりあえず無題：KUA AINA

October 16, 2010

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■パームカフェで昼食

グアム最後の食事は、ホテルのレストランで取ることにしました。2階フロント横の、PALM CAFEで、バイキング。ランチバイキングは曜日ごとに、中華、メキシカン等曜日変わりのメニューになっていて、大人$12.5。サービス料が別途10%かかります。チェックインの時にもらった封筒に、ホテルからのお食事券のサービスとして、大人と同じ食事を子どもにサービスだったので、大人2人分の料金で家族4人の食事ができました。ホテルのバイキングとしては安かったと思います。対象年齢は11歳以下です。行ったのは月曜日だったので中華でした。鉄板のところにおばさんがいて、好きな素材をお皿にもっておばさんに渡すと焼きそばを調理してくれました。【関連リンク】 012_ 立地で選ぶならアウトリガーホテルグアムのビュッフェ　パームカフェでランチとディナーの感想パーム・カフェ＠アウトリガー☆グアム０６’｜りぃたんと一緒～旅行編～【本家】グアム =子連れ旅行記=039_ パームカフェで昼食【グアム５日目】

September 20, 2010

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■創菜パティオ @国際展示場

展示会で東京ビックサイトに行く機会が年に数回あるのですが、ランチは人混みをさけてビックサイトの外でとることにしています。あの界隈だと、ワシントンホテル、サイゼリアあたりになるのですが、もう少し静かにゆったりできるとこはないかと開拓。臨海線の国際展示場からビックサイトの通り道からは外れていて、ゆりかもめの国際展示場正門からは東京ビックサイトの反対側の立地で人通りの少ないところで見つけました、イイところ。ホテルサンルート有明の２階にある、「創菜パティオ」。体にやさしいをテーマとした和洋創作惣菜のバイキングです。ランチバイキングは、11:30-14:30(L.O.14:00)、1200円。デザート、ドリンクもあるので、昼食＋お茶としてはお得な感じです。今回は少し遅めの12:50頃に入店したので、お客さんも少なくなる時間帯でコーヒーを飲みながらのんびりできました。東京ビッグサイトに近くて一番新しいホテル【ホテルサンルート有明】【本家】とりあえず無題：創菜パティオ @国際展示場

September 14, 2010

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■ローンスター・ステーキ・ハウス

４日目の夕食は、グアム =子連れ旅行記=: 010_ 「グアム滞在日記」がすごくイイで紹介されていて、お目当てにしていたローンスターステーキハウスへ。今回もホテルのコンシェルジュで予約をお願いしました。一番早くて19:20のお迎えとのことだったので、その時間で予約。店内とってもアメリカンな雰囲気で、1時間に1回、陽気な音楽が流れてくると、店員さんが揃ってダンスを披露してくれます。こちらがネットで絶賛されていた、ローンスターのパン。暖かくてほんのり甘くておいしかったです。お代わりしたい気分でしたが、後のステーキを考えて我慢しました。写真を撮ろうと思った時には、既に２つは子供達の口の中に....。ステーキにはサラダかスープがついています。ドレッシングが何種類かあり選べました。このサラダだけでも結構なボリュームです。ステーキを３つ頼んだので、２つをサラダ、１つをスープにしてみました。この日のスープはクラムチャウダーでした。娘が頼んだ、キッズメニューのチーズバーガー。やっぱりポテトがテンコ盛りです。こちらはニューヨークストリップ。肉は柔らかく、肉の味もジューシーで◎。付け合わせのライスはポテトに比べると控えめ。トニーローマの付け合わせライスはテンコ盛りでした。こちらはプライムリブ。このお肉はとっても柔らかいので、子どもにも食べやすいかも。焦げ目が好みの方はステーキの方が良いかな。付け合わせはベイクドポテト。こちらは、フィレステーキ。脂身がなくサッパリ味。ちょっとジューシーさが足りなかったかな？付け合わせはポテト。ローンスターステーキハウスはグアムにタムニングとプレミアムアウトレットのそばの2店舗あり、ガイドブックによると送迎はタムニング店のみとあったので、コンシェルジュではそちらを予約してくれたのかと思っていたら、お店を出る時にプレミアムアウトレットが見えてタムニング店でなかったことに気付きました。どちらの店舗も送迎してくれるようです。【receipt】 K-Burger $6.59 New York Strip $29.99 9oz Filet $29.99 8oz Prime Rib $22.99 Subtotal $89.56 15% Gratuity $13.43 Total $102.99【関連リンク】 010_ 「グアム滞在日記」がすごくイイ 011_ ローンスターステーキハウス常夏グアム便り : ローンスターステーキハウスグアム =子連れ旅行記= :034_ ローンスター・ステーキ・ハウス【グアム４日目】

September 13, 2010

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■特大ナンがおいしい、シディーク

曙橋に行く機会があったので、シディークでランチ。シディークはチェーン店で秋葉原にもお店があるので、秋葉原、曙橋に行くときはちょくちょく寄っています。ここの特徴は、特大ナン。40cmのナンはかごからはみ出まくり。大きさだけでなく、味も◎、好みです。お店前の看板の、「とり皮カレーはじめました！500円」に惹かれましたが、やっぱりプローンカレー（エビカレー）を頂きました。ランチタイムに行くと、マンゴーラッシーをサービスしてくれます。【本家】とりあえず無題：特大ナンがおいしい、シディーク1000円ポッキリ　インドカレーお試しセット！【送料無料】インドカレーお試しセット！ご試食に...価格：1,000円（税込、送料込）

August 27, 2010

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■アウトバックでランチ

久しぶりいお昼に品川に行く機会があったので、ランチにアウトバックに寄りました。スペアリブがお目当てだったのだけど、お値打ちランチにランチメニューが変更されていて、スペアリブは姿を消していました、残念。このご時世、お値打ちでないとお客さん呼べないんですね。入り口には、「毎日でも食べられるランチ」的な呼び込みがありました。で、頂いたのは、ペーッパー風味のカットステーキにライスとベジが付いた、ステーキ・メダリオン。￥800。+￥150でアイスコーヒーを付けました。なかなか美味しかったです。【本家】とりあえず無題：アウトバックでランチジモンの肉本（至高の牛肉編）寺門ジモンのこれを食わずに死ねるか！！

August 18, 2010

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■ハングリータイガー

とても久しぶりに１日自由な日ができたので、本を片手に日帰り温泉でどっぷりくつろぎに出かけました。温泉でお昼ご飯を食べようかとも思っていたのですが、行きすがらのハングリータイガーに吸い込まれてしまいました。頂いたのは、季節限定メニューのハンバーグとスペアリブのセット。ガッツり頂いていしましました。お昼のあとは、予定通り温泉に直行、お風呂に入って、読書をして、昼寝をして、お風呂に入って...、リラックスな１日を過ごしました。那須ハーブ牛入り肉汁霜降りハンバーグ【1,000円ポッキリぽっきり】【半額以下】【送料無料】...価格：1,000円（税込、送料込）【本家】とりあえず無題：ハングリータイガー

August 12, 2010

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■トニーローマ　【グアム１日目】

到着すると、予約をされていなかった方と思われるお客さんがたくさんいらっしゃいました。予約で行って正解。チェックイン時にもらった封筒の中にクーポンが入っていて、ドリンクを無料で頂くことができました。アイスティーをオーダーしたのですが、こちらサイズですごい量です。メインの前に、オニオンリーフと、ココナツシュリンプをオーダーしました。お目当てのベビーバックリブはフルサイズに挑戦、他にハーフ、レギュラーサイズがあります。味付けのソースも3種類程あったような気がしますが、迷わずいつものオリジナルで、このちょっと甘めのソースにはまっています。写真では小さく見えますが、全長40cm超の大きさです。う一皿はチキングリルにして、後日のステーキの為に牛肉を回避。前回サイパンで付け合わせを2皿ともポテトして、山盛りふた盛りのポテトにうんざりしたので、今回はポテトとライスにしておきました。付け合わせは他にも、コールスロー、ピラフ、ベイクドポテト等もありました。ってきたフルサイズのリブは、お皿に乗りきらず2段に重なって現われましたが、子どもたちもお気に入りであっさり完食。チキングリルは、皮がパリパリ中ジューシーでこれまた美味しかったです。完食したものの、お腹の方はかなり苦しい状態に...。チェック時に、帰りの送迎もお願いしてホテルに帰還、グアムの目的のひとつを達成。【receipt】 Onion Loaf $6.99 Coconut Shrimp $8.99 BBQ Chx $16.99 BB Full Slab $25.00 Iced Tea x4 $10.00 Subtotal $58.96 10% Gratuity $6.90 Pro Bv/Spill -$10.00 Total $65.86サービス料はチャージされていました。【関連リンク】 016_ ベビーバックリブのトニーローマ 037_ トニーローマでスペアリブ～１日目の夕食～トニーローマ

August 10, 2010

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■男子食堂

書店の雑誌の平積みの目にとまって、「男子食堂」を購入しました。初刊号で、特集は「男子のパスタ図鑑」。140ページ中、100ページくらいまでパスタの特集のボリュームでした。特集巻頭の、落合シェフの「アーリオ・オーリオ系パスタを極める」は、とても参考になりました。自宅でペペロンチーノを作ると、お店とまったく違うもの(?)になってしまう、トマトや、アンチョビを入れるとそれなりの味になるのだけど、アーリオ・オーリオ系パスタはごまかしが効かず本当に難しいですね。最大のポイントは、「オイルにパスタのゆで汁を加え、水分と油分を一体化させてトロリと滑らかに乳化したソースに仕立てること」とありました、ペペロンチーノにソースという発想はいままでありませんでした。乳化させるポイントも解説されているので、今度試してみようと思います。vol.2は、8月20日発売予定となっていたので、隔月か季刊なのかな？男子食堂 2010年 07月号【本家】とりあえず無題：男子食堂

June 27, 2010

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■サブウェイ期間限定メニュー

今日のランチはサブウェイでテイクアウト。携帯にクーポンが届いていたALOHA! SUBWAYをお目当てに。8/31までの期間限定メニューで、ヒルトン・ハワイ直伝レシピで作られた「ワイキキ・コブサラダサンド」と「ビック・アイランド・ポークサンド」の2品が登場。コブサラダ好きなので、肉の誘惑に負けず、コブサラダサンドをセレクトしました。カロリーはコブサラダサンドの方が高いのだけど...。エビとアボガド、エメンタールチーズにいつもの野菜にコブサラダドレシング（これが高カロリーの素？）の組み合わせ。美味しかったです。暑かったので、ついついライハナ・トロピカルティーもオーダーしました。パイナップルジュースの入ったアイスティーもなかなですね。サンドイッチのおいしいレシピ【本家】とりあえず無題：サブウェイ期間限定メニュー

June 4, 2010

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■mr. ドーナツ

秋葉原にお買い物に行ったときのランチ風景。暑かったのでアイスコーヒーが飲みたく、ミスタードーナツへ。カロリーが高いと重々承知でも、ついつい３つ注文してしまいました。個人的には、クリスピークリームよりもミスターが好みです。ミスドHPのトップページに、CM動画が流れるのですが、クッキークルーラーショコラのCM「大行進」面白かったです。【本家】とりあえず無題：mr.ドーナツメール便発送OK！ミスタードーナツミスドふにゅふにゅマスコット2 メープルマフィンこちらの商品はガシャポンガチャポンガチャガチャ等のカプセル TOY フィギュア商品です誕...

May 24, 2010

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■マックでコーヒーのお代わりができる

職場の人の情報で、マックでコーヒーのお代わりができることを知り、お代わりを頂いてみました。オフィスのあるビルにマックがあるので、店内で飲んでいたわけではなく職場で飲んでいたのですが、朝に買ったコーヒーのカップを持ってカウンターへ。ちゃんとお砂糖＆ミルクも頂けました。頂いてきたコーヒーは、サーモス真空断熱マグカップで紹介したカップに移していつまでも温かなコーヒーを頂けました。夏はアイスコーヒーのLを買ってきて移しておくと夕方まで氷が残っていて冷たく頂けのですが、今年の夏場はSサイズでお代わり？まだアイスコーヒーのお代わりは未確認です。先日スタバに行ったときに、ドリップコーヒーは当日のレシートで、１回までお代わり無料とポップが出ていたのを思い出しました。とりあえず無題　最近の記事マックでコーヒーのお代わりができる CSSを完璧に作業環境をMacに移行中理想の家づくり、究極の参考書久しぶりに夕ご飯つくり死にたくなる(?) イラストレーターの単純作業チョコレートファウンテンアバター子どもの自転車一風堂の博多つけ麺クロックス[crocs] アンブラークリエイターのための独立ガイド―フリーで好きな仕事がしたい! プレゼンテーション Zen 「フリー〈無料〉」からお金を生みだす新戦略スープストックトーキョーファミリーカレンダー PANTONE[パントン] COLOR BRIDGE 子連れシリーズ? 「北海道トマム子連れスキー旅行記」はじめました歩数計にストラップをロディアとロットリング「コア」のコーディネーションがイイ感じルーズリングの表紙作りに、１穴パンチ無印ダブルリングノートをルーズリングでカスタマイズ落ち着いた先は、ハングリータイガーノート＆ダイアリー　スタイル最強化計画東京トンテキは見た目が９割本田式「サバイバル・キャリア術」年の締めくくりに、やはり日経トレンディ'09ベスト30？クラウド徹底活用仕事術＆勉強法 Tivoli ついにGet!! Amazonで在庫切れ!? 「iPhone情報整理活用術」 CHAMUSU de ごはんそろそろiLifeでもはじめますか無印良品、スタンドファイルボックス【ハーフ】「手帳」というライフハックあの有名ブログの、ブログデザイン勉強会ルーズリングで無印ダブルリングノート軽量化グーグルの働き方 =最強集団の最速仕事術= 世界ブログ大賞受賞「減らす技術」使いこなしで差をつける！手帳＆携帯台風の日に、filofax（ファイロファックス）？ロットリングコア(Core) 再びカスタマイズ小物の整理に、マークスモバイルポーチ短いＵＳＢケーブル、14cm 勝間本「目立つ力」、帯で既に目立ってる？！ JTBスキー　申し込み開始 X02HT バッテリ交換手帳＆アップル　ビジネスアスキー極小ポケットサイズＰＣ　ＰＭシリーズ図で考えるとすべてまとまる結果を出す人はノートに何を書いているのか全脳思考朝４時起きで、すべてがうまく回りだす！ほぼ日手帳 2010公式ガイドブックチボリ Tivoli model one バーベキュースイスツール Swiss Tools 伊東屋手帳フェアアスパラの豚バラ巻きブロッコリーとウィンナーのパスタ YAMAZEN 25cmボックス扇風機年末年始の旅行 pdf de calendar 2010 チボリオーディオ (Tivoli Audio) ワイヤレスヘッドフォンテンバガーを探せ =低位株投資術= 不都合な真実～超字幕～ロックポート rockport アウトレット横浜ベイサイド辰巳の森海浜公園ＵＳＢハブ７ポート iPhoneで英語力アップ！ =AERA English 2009 September= 本田直之のプレゼンに学べ！=Mac Fan Sep, 2009= TOEIC結果僕が２ちゃんねるを捨てた理由：ひろゆきサイパン旅行つばめ風ハンブルグステーキクロックス、補修部品 RHODIAてんこ盛りターミネーターインターネットラジオ、Brandnew-J

February 5, 2010

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■一風堂で、博多つけ麺

横浜のポルタ店でない、西口東急ハンズ先の、一風堂コレクション横浜駅西口店で、博多つけ麺を頂いてきました。超極太麺に、濃厚なトロトロしたつけたれ、つけたれに浮かんでいたのは、おつまみにのイカフライでした。替え玉ができないので、注文の段階で、ふつう、おおめ、大盛を選べて、大盛のみ割り増し料金でした。大勝軒のような麺の量だったらヤバイかなと思いつつ、おおめでお願いしました。麺が食べ終わった後に、スープ割りを頼みました。大勝軒のようにスープ割が出されるのでなく、つけだれの丼をもって行かれ、残ったつけだれの量を調整してスープ割を作ってくれて、ねぎをのせて戻ってきました。濃厚なたれが結構残っていたので割っても濃いよなぁと思っていのですが、その心配は不要でした。でも、やっぱり一風堂は、赤丸かさね味が一番かな。とりあえず無題：一風堂の博多つけ麺

January 5, 2010

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■スープストックトーキョー

久しぶりに Soup Stock Tokyo に行ってきました。お目当てはHPのトップに出ていた、温野菜とチーズのブラウンシチューだったのだけど、閉店時間に近かっため、売り切れでした。いつもは、スープ（スモール）が２つ＋パンのスープストックセットを頂くのですが、残っていたスープの種類も少なかったので、初めてカレーセットを頂きました。選んだのは、８種の野菜と鶏肉のスープとシーフードカレー。どちらも○でした。とりあえず無題：スープストックトーキョー

December 23, 2009

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■モス・カフェ

月イチ程度の頻度で行く、モスカフェ。ランチの時間帯をズラして、空いている時間を狙って行ってのんびりしています。お目当ては、モスカフェのみのメニュー「えびとアボカドのコブサラダのセット」この日は、同じビルに(株)モスフードサービスが入っているので、就活中の学生さんたちが人事部らしき社員に連れられて、食事をしながら話をしていました。とりあえず無題：モス・カフェ

December 18, 2009

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■落ち着いた先は、ハングリータイガー

連休中日の昨日、特にお出かけもしていない連休だったので、子どものリクエストで、くら寿司に行くことに。夕方早い時間に発ったのだけど、激しい渋滞。普段なら２０～３０分で着くところなのに、３０分経ってもまだ道半ば。そんなこんななうちに、携帯でくら寿司の混雑状況を確認すると「待ち時間３００分」。３００分って、何時間？　もう直感的に把握できない状況。そもそも何時まで営業しているんだ？と言う訳で、くら寿司の手前の、ハングリータイガーのラスト２台の駐車場に滑り込み。こちらも４０分待ちでしたが、車内でちびまる子ちゃんを見ながら待てたので苦痛も最小限。すっかりお腹も空いて、子どもも私も、ガッつり頂いてしまいました。皆さん、思考回路が一緒になった連休だったのかな？【楽天市場】ハンバーグ | 週間売れ筋人気ランキング(1位～30位）とりあえず無題　最近の記事落ち着いた先は、ハングリータイガーノート＆ダイアリー　スタイル最強化計画東京トンテキは見た目が９割本田式「サバイバル・キャリア術」年の締めくくりに、やはり日経トレンディ'09ベスト30？クラウド徹底活用仕事術＆勉強法

November 23, 2009

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■東京トンテキは見た目が９割

以前テレビで見てチェックしていた、東京トンテキ。グローブのような切れ目をいれた分厚い豚肉のステーキがキャベツとともにスキレットにのっていて、食欲をそそられました。いつか食べに行こうと思っていて、ようやく渋谷に行く機会ができたので行ってきました。トンテキ定食をオーダー。分厚い豚肉に特製ソース、ナイフを入れると豚肉？ってくらいにやわらかい。うまい、ウマイ... ん？アレ？　もたれてきました...。ガッツリ系にはもうついていけないお年頃？などと思いながらも完食しました。大にしなくて良かった。とりあえず無題　最近の記事図で考えるとすべてまとまる結果を出す人はノートに何を書いているのか全脳思考朝４時起きで、すべてがうまく回りだす！ほぼ日手帳 2010公式ガイドブック

November 19, 2009

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■CHAMUSU de ごはん

オープンしていたのは知っていたのだけど、なかなか行く機会のなかった、CHAMUSU チャムス横浜ダイヤモンド地下街の、スープカレー心のお向かいにあります。こめらくの経営で、創作だし茶漬けとおむすびが頂けます。この日いただいたのは、うなぎひつまぶし。名古屋によく出張に行っていた頃を思い出しました。とりあえず無題　最近の記事 CHAMUSU de ごはんそろそろiLifeでもはじめますか無印良品、スタンドファイルボックス【ハーフ】「手帳」というライフハックあの有名ブログの、ブログデザイン勉強会ルーズリングで無印ダブルリングノート軽量化グーグルの働き方 =最強集団の最速仕事術= 世界ブログ大賞受賞「減らす技術」使いこなしで差をつける！手帳＆携帯

November 7, 2009

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ガラパン・ストリート・マーケット =サイパン４日目の夕食=

サイパン４日目は木曜日。ガラパン・ストリート・マーケットの日なので、夕食はここで済ませることに。ハイアットの前の通りで行われるので、好立地。買い物してお部屋で食べることにしました。始まってすぐに行ったので、まだ人はまばらですが、日も落ちて帰るころには大勢の人で賑わっていました。夕食を買う前に、子どもたちはお祭りモードなので、ジュースやらを買って飲みながら散策。中華の５品を選んで＄５、BBQ１串＄１のお店がたくさんありました。日本だとテキヤさんが出てくるようなシチュエーションですが、ここではサンパンの飲食店が出張してお店をだしているようです。街中で見かけるレストランの看板が見受けられました。ハイアットも出店していて、パンを売っていたので、翌朝のパンもここで仕入れました。サイパンへの家族旅行の旅行記は、サイパン =子連れ旅行記=でまとめています。【最近の記事】058_ カントリーハウス =３日目の夕食=057_ ウェーブジャングル食後の卓球と皆既日食056_ ウェーブジャングルランチビュッフェ055_ ウェーブジャングル、その他のスライダー054_ ウェーブジャングルのスライダー、マスターブラスター053_ ウェーブジャングルのスライダー、ブラックホール052_ ウェーブジャングルの名物プール051_ ウェーブジャングルのビーチ050_ ウェーブジャングルガイド１ =サイパン３日目=049_ ウェーブジャングル =サイパン３日目=048_ ベーカリー、パリ・クロワッサン047_ カプリチョーザ =２日目の夕食=046_ マニャガハ島、戻りの船はお好きな時間に045_ マニャガハ島、レストラン「コーラルガーデン」044_ マニャガハ島でのランチタイム043_ マニャガハ島のビーチ042_ マニャガハ島で貴重品は？041_ マニャガハ島でカバナ040_ マニャガハ島へ上陸039_ マニャガハ島へ出発

September 14, 2009

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