うーちゃん。 ふれんど

何年前かな？

四国へ行った時に知った果物

『　文旦（ぶんたん）　』

果物はなんでも大好きなu-chan。
この文旦もなかなかウマイ

春には毎年箱買いしています。

この文旦の皮、果肉でもジャムが作れるので
今年も大量に作りました。

文旦だけやと、水分が少ないもんで
すりリンゴも一緒に

でもさ、最近ジャムの消費が悪いんだよね～

頑張って友達に貰ってもらうんやけど・・・

そこで、文旦＆リンゴジャムを使って

久々にパウンドケーキを焼くことにしました。

苺ジャムたっぷりパウンドケーキ by みにまめ

材料を見て・・・
ちょっと心配やった事がある。

小麦粉１００ｇに対して卵２個なんて・・・卵臭い？

ヘルシーに油分も少ないし・・・

美味しいやろうか？

玉子焼きみたい？

いやいや・・・見た目がね。
でも、やっぱしパウンドケーキと言うより
蒸しパンに近くないかい？

と

言ってはみたものの・・・

みんなのつくれぽを見とると・・・材料云々より

u-chan。の腕が悪いみたい

最近、何を作っても

イマイチ続き・・・

それがさぁー

丁度、友達が１歳になったばかりのお子ちゃまと
遊びにきたもんで出したら（←出したんかいっ！？）

このヘルシーさが

お子ちゃまには大好評やったよ

よかったぁ～～～

言葉って難しいですね。



「がんばって」と「がんばろう」でも随分違うと思うし・・・

被災した方には安易には言えない言葉でもあると思う。