うーちゃん。 ふれんど

今日は朝から雨。

ご心配をお掛けしましたが

先日痛めた腰もすっかりよくなりました←油断禁物やけどね。

みんなの優しい言葉が嬉しかったよぉ～

ありがとぉ～

コメントを読んどったら、腰を痛めたことがある人の多いこと！！

普段からの姿勢にも気をつけて
軽めの運動もして筋力をつけましょうね。は～い

 *

少し前に”おからせんべい”を載せたけど
ブログのお友達に「低糖質ダイエット」を頑張っとる人がおって
おやつの１品にしてもらえたらなぁ～って思って

（小麦粉は体内で糖質に変わるもんで食べれんの）

実験開始

 おせんべいのパリパリ感を出すにはどーしたらいいんやろう？
そんな時！
丁度、冷蔵庫に余った卵白が！

ん？

卵白は大丈夫か？
えぇぇーい！作ってやれ～～～

【材料】

生おから・・・１００ｇ
卵白・・・１個分
塩・・・小１/２弱
オリーブ油・・・大２

ボウルに卵白を入れて泡立てた中に
塩・オリーブ油を加えてよく混ぜる。

その中に、おからを入れてひとまとめにする。

生地はこんなにも簡単

さー焼くよ

u-chan。は小匙１ぐらいの生地を鉄板に並べて
そのままぺったんこにするだけ

多少縮むもんでキュンキュンに並べてもOK！

１８０℃のオーブンで焼き色を見ながら・・・

いい感じ？
って思ったけど・・・冷めてみんと焼き具合が分からんの。

あーーーーーーーー

しけったポテチみたい
（ポテチは大体湿気る前に食べちゃうで、あくまでも想像で）

でも、この焦げ目ぐらいしっかり焼けばまずまずやったよ。

小麦粉を入れると、ポテチの堅焼きぐらいの歯応えなんやけどな～
卵白になると、こんなにも違うものかとビックリしました。

ほな

シンプルに”おから”だけにしたらどーなのよ。
って気になって・・・

【材料】

生おから・・・５０ｇ
塩・・・小１/４弱
オリーブ油・・・大１

豆乳・・・小１（←なんとなく、気持ちで入れてみた）

しっかり焼けば、パリってなるけど
口の中でモソモソしちゃうかな？

湿気るのも早い気がする。

中に入れるフレーバーでも全然違うと思うけどね。

そう思うと、小麦粉の力ってすごいよね。

いろいろ実験してみたけど

結局ピカイチの出来映えやなかったよ

ごめんね～

ダイエットの息抜きに

小麦粉使って焼いてみてね～～～って！こら～～～～