うーちゃん。 ふれんど

台風が上陸してますね・・・

みなさんの所は大丈夫かな？

くれぐれも用のない方はお家で待機ですよ～

u-chan。の所も今のところは雨が少し降っとるだけ。

勢力を変えずに来るらしいで

急に雨風が強くなるってニュースで言っとったで

これからかな・・・心配。

そんな心配を他所に

ずっと、ずっと前から食べてみたいな～って思っとった

東北名物

【　ずんだ餅　】

を作ってみたよ～

ネットで注文してもよかったけど
u-chan。プーの身やからね、節約、節約

それよりか

ずんだ餅の豆が”枝豆”やったとは

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東北の夏菓子　ずんだ餅 by ラ・ランド

手間隙掛けて・・・ってレシピにあったけど
サヤからプイプイっと出して（u-chan。のお口にもプイプイッと）
すり潰して砂糖・塩を混ぜたら餡の完成。

それをお餅にくっつけるだけだよね？

意外と簡単そう

と思って！

潰し始めたら！！！！

あれ？

何これ？

そう・・・普段食べる枝豆って薄皮が付いとるんやね～

知らんかった

しかも固茹でやってもんでなかなか豆が潰れんし・・・・・
ほんでもって
多少潰さんと薄皮がめくれんのだよね

潰して、薄皮を取って、また潰して・・取って・・の繰り返し。

手間隙掛かったぁ～

やっとこさ潰し終えてから、砂糖・塩を加えて餡の完成～

すっごいキレイな黄緑色

このまま食べても美味しいよね？

こらぁー

市販のお持ちを３等分して
レンジで柔らかくしてずんだ餡と絡める～～～

こ、これが

憧れの

ずんだ餅なんやね～～～～～

めっちゃ美味

枝豆の風味がたっぷりで・・・

枝豆好きにはたまりませ～ん。

そのまま食べるのもいいけど

たまにはこんな贅沢なおやつもいいね

家族にも好評でした

やっぱり

食いしん坊はu-chan。？