うーちゃん。 ふれんど

ハロウィンですね～

すっかり日本でも定着してきたイベント？

でも

日本では仮装パーティーみたいな感じになっとるかな？

ハロウィンやから・・・ってわけでもないけど
久々にお気に入りの

かぼちゃのチーズケーキを作りました

もちろんクリームチーズだけでも美味しいんやけど
かぼちゃを使うことで味に深みが出るんだよね。

ほやで、大好き

今までの土台は
普通のクラッカーを細かく砕いて
溶かしバターで固めて焼いとったけど

最近はちゃんとタルト生地を作って焼くようになった。

ちょっと手間は掛かるけど

高級感が出てますますお気に入りになっちゃった

すごい自画自賛

たまにはいいのだぁ～ﾆｬﾊﾊ

このタルト生地

１回に２枚分作れる。

あと１枚・・・

何にしようかな～～～

りんごのタルト？

洋梨のタルト？

う～ん

なんでもいいから食べたい

小分けして冷凍しておけばお値打ち

美味しいお菓子がいっぱい