うーちゃん。 ふれんど

あんにょ～ん！！

もう２０１５年の大晦日～～～～～

なんたら早い１年やったんやろう～～～

みなさん

お元気でしたか？

月イチ更新の元気なu-chan。でっす。

今年最後の更新も頑張りまーーーす

前回の記事でお腹に入るもので気になるもの・・・って
書いたけど

もうお腹に入ってまって目の前にはありません。

爆

いやいや・・・

食べてみたかったんやなくて・・・？

作ってみたかったんやて～～～～～～さーどっち？

出来立てほやほやの画像がこちら

分かるかな？

熟成された１０日後の画像がこちら

ちょっとピンボケやったぁ

そう・・・
これはシュトーレン（正式にはシュトレン）って言って
ドイツのザクセン地方発祥のクリスマス伝統菓子
（クリスマス終わっとるけどね。笑）

詳しくは・・・

ナッツや洋酒に漬け込んだドライフルーツをたっぷりと
練り込んで仕上げる深い味わい。
中心には風味豊かなマジパン（アーモンドパウダーと卵白・粉糖）を
包み込んで焼き上げる（マジパンがないものも）
５～８ｍｍにスライスして
毎日少しずつ味わいながらクリスマスを待ちわびる。

キリスト誕生の時のおくるみ姿を思わせる成型。

何年か前から名前は知っとったけど・・
いつも行くパン屋さんにもあったんやけど・・

何しろ高い！！！

２０センチぐらいの大きさで２千円ぐらいするもんね～～

そんなんで
買う気にもならんかったんや。

でも、今年は妙に気になって・・・
色々調べとるうちに食べてみたくなって・・・（やっぱり？）

２軒のパン屋さんでカット売りを
食べてみたら美味しくて・・

今度は作ってみたくなってきた（やっぱりこっち？）

そんな時！

いつものお店でキットを発見！！！

お値打ち～～～～美味しそう～～～～～って事で

上の画像のシュトーレンでした。

プロフーズ

（時季外れの為、今は販売されてません）

その後、
自分でも色々なレシピを見ながら研究して作ったよ

お正月に

甥っ子達と食べようかと・・・

クリスマスやなくてもいいよね？

大丈夫

シュトーレンって・・・

カロリーの爆弾とも言われとるらしいよ。

爆

こんなにも美味しいんやもん。

気にしない。

爆

こんな感じで来年もマイペースな

u-chan。で行きたいと思います。

今年一年お付き合いくださって

ありがとうございました<m(__)m>

皆さま

よいお年をお迎えくださいね