新着記事一覧 | 沖縄嫁の出戻り日記

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2012.04.01

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つわり乗り切りレシピ

最近、ますます『つわり』が辛くなってきてなかなかブログ更新ができないでいます。。。食欲もなく、ゴハンに何を食べようなんて考えたりするのもチョット辛い感じ。そんな状況でも唯一、食べれるのが「フルーツ」です。昨日はフルーツにソーダを入れて食べました。サイダーの炭酸ですっきり爽やかな味で、とても美味しかったですよ♪海外ではつわりの時期には「クラッカーとサイダー」と言われているそうです。先日のブログで、結婚式ソングについて、いろいろ意見をいただきました。どうもありがとうございます。やっと、大まかな構成ができてきました。みなさんに感謝です。

2007.01.15

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ウェディングソング♪

結婚式まで２ヶ月を切ってしまった。担当の方にせかされながら、準備を進めているが毎日、襲ってくる「つわり」のおかげで、なかなか準備がはかどらないのが現状だ。好きな事から始めようと「ウェディングソング」を考えるがこだわろうとすると、なかなか決めきれないんだよね。なんかこのままだと時間がなくて結局「定番ソング」で終わってしまうような気がしてきた。。。主人には「音楽は私に任せて！！」って言い切っただけに今更、「助けてくれ～」なんて言い出せないよ。うぅぅぅ～ん、どうしようかな。。。とりあえず、どのシーンの曲も決まっていません。何かお勧めの曲などがあったら教えてくださ～い

2007.01.10

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パパになった旦那様

妊娠と分かってから約１週間が経とうとしてます。まだまだ目立たぬ私のお腹をさすりながら、「父ちゃん、仕事頑張ってくるよ～」とか「父ちゃんとお話しようか～」なんて話しかけてるのが私の夫。まだそれだけだったらいいんだけど、最近私に向かって「母ちゃん」なんてよんでくる。「ねぇぇ、私はあなたの母ちゃんじゃないんですけど」って言いましたよ。子供が産まれても私の事は名前で呼んでほしいなって思ってるので。そんな夫も最近は、私の為によく頑張ってくれるんですよ。ゴハンを自主的に作ってくれたり、しかも後片付けまで。お掃除、お洗濯までやってくれるので、ホント助かっています。あと、感動したのが、インターネットで、「つわり」の事とか妊娠中の食生活について調べたりしてよく勉強してるようです。「つわり」で苦しんでいる私の隣で、バカな事言ったりバカな事やったりしていると、たまにムカつく事もありますが、ソレって私に気をつかってるんですよね彼なりの優しさだったりするんですね。あなた、いつもありがとう

2007.01.07

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お姫様気分♪

結婚式の衣装選びに行ってきました。初めて着るウェディングドレスにもう気分はお姫様になったようでした思ってたより感動しましたね。確かに「憧れ」は小さい頃からあったものの、年齢を重ねるにつれそういう気持ちが薄れてきたように思えてたのですが。その日、試着したのは7点。まだまだ気になるドレスがあるだけにちゃんと自分の納得できるドレスに出会えるのか不安です。でも今、もっと不安なのが、私のお腹。あと、２ヶ月もすれば体型も変わるんだろうなって。赤ちゃんはすくすく育ってほしいし、でも結婚式まではお腹を目立たないようにしたい・・・・うぅぅぅ～ん、なんだか複雑です。でもきっとお腹の目立たないドレス、ありますよね？

2007.01.05

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大きなお年玉♪

久しぶりの日記更新です実は年末から体の調子が悪くて、毎日ダラダラ。とてもＰＣに向かう元気がなくて・・・でもその原因が妊娠だったのです！！今朝、産院に行って判明しました。結婚して1年2ヶ月が過ぎ、そろそろ欲しいな～って思ってたいただけにすごくウレシイです。今年はなんだか良い年になりそうです私の大きな「お年玉」になりました。神様～、ありがとうございます。

2007.01.04

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沖縄の焼肉屋さん

今日は、私のお勧め焼肉屋さんを紹介しま～す。と言ってもここは「松坂牛」「近江牛」と高級なお肉を出している焼肉屋さん。そう何度も行けるところではないんですけど・・・那覇市の一銀通りにある「牛皇（ぎゅうおう）」です。洗練された大人の雰囲気漂う店内はカップルでもｸﾞﾙｰﾌﾟでも楽しめますよ。お肉なら何でも好きなんですけど、特に好きなのはカルビかな～。牛皇には、あのプロゴルファーの宮里兄弟もよく訪れてるとか。雰囲気、味、あとスタッフの対応、どれをとっても沖縄一の焼肉屋さんだと思いますよ。私のお気に入りの一つに珍しい焼酎が飲めるのもこのお店の魅力です。チョットお値段が高いだけに、私たち夫婦は、記念日や何か頑張った時の自分へのご褒美などといって「牛皇」に出かけてます。「牛皇」は私たち夫婦にとって特別なお店ですね。あ～、ブログ書いてるだけで、ヨダレが出てきそう今度はいつ行けるのかな～

2006.12.26

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ゴーヤー珈琲？？

珍しい物をいただきました。じゃじゃん　「ゴーヤー珈琲」です。石垣島にある会社が販売しているようです。珈琲は、幅広い年齢層、男女問わず飲まれているもの。ゴーヤーは、特徴として苦味があるものの、栄養価が高い野菜として、いまや全国にファンが多いはず。あはぁ～ん、ウマイ事考えましたななんて期待しながら早速飲んでみました。見た目は・・・普通の珈琲。（チョットだけゴーヤーの色してるのかなって思ったのは私だけ？？）香りは・・・うん、コレもまた普通の珈琲と変わらない香り味は・・・うぅぅ、苦い！　コレはゴーヤーの苦味か？って思ったのですが、主人曰く、珈琲の分量が多かっただけのよう後味の珈琲の苦さの中にゴーヤーの風味があるぐらいで、そんなにゴーヤーを意識できるほどでは無いかなって思いました。でもこれでいいのかも。ゴーヤーの味がする珈琲なんておそらくうけないと思うし。普段の珈琲を楽しむ感覚で、ゴーヤーの栄養が摂取できればいいのかな。体にやさしいゴーヤー珈琲なんですね。

2006.12.25

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ちょっと疲れた時は・・・

私が疲れた時、小腹が空いた時に絶対食べる物がコレなんですよ。　　　　チョコレートじゃないですよ。沖縄のお菓子（？）黒糖です。以前にもブログで紹介したかもしれませんが、黒糖にはミネラルやビタミンなど栄養がたっぷり含まれているので、体に良いお菓子なんですよ。食卓にも会社のデスクの上にも、あと・・・いつも持ち歩くバッグの中にも常備してます。東京にいる頃もヘトヘトに疲れた仕事帰りの電車の中でもこっそり食べてましたみなさんは、疲れた時にどんな物が食べたいですか？

2006.12.24

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沖縄こどもの国

先日、ブログでお話しましたが、今日、姪っ子（姫）と一緒に動物園に行ってきました～。お天気も快晴、とても暖かい一日でしたよ。姫は今朝、6時に起きて、出かける準備をしていたよう（保育園の日は、7時に起こしてもなかなか起きない姫です）沖縄には動物園が一つしかありません。実はその動物園も経営が厳しく存続が危ぶまれた状況であったので、行くまではチョット心配だったんですよね。動物がいないんじゃないか・・・なんてね。入園すると確かに昔のようなにぎわいが無く、どことなく閑散した感じではありましたが、どうにか姫が喜んでくれるぐらいの動物がいました。姫は初めて目にする動物たちに興奮しっぱなし。それにつられて（？）私も大はしゃぎしましたね今日のこの動物園の出来事が姫の中で良い思い出としていつまでも残ってくれるといいな～。姫が帰り際、言ったのです。「楽しかったね♪ありがとう」って。。。思わず涙が出そうになった瞬間でした

2006.12.23

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沖縄にＦＲＥＳＨＮＥＳＳ登場！！

このあいだ、近所で新しいバーガーショップのお店がオープンしたので、早速、今日のランチに行ってきました。　FRESHINESS　ＢＵＲＧＥＲ　です。沖縄で２店舗目のオープンです。沖縄も本土に負けずとフランチャイズのお店が次々とオープンしてますが、本土にあって沖縄にはないハンバーガーショップがまだまだあるんですよ。例えば・・・ウェンディーズとかベッカーズ、ファーストキッチンとかでも本土では見られない沖縄だけ（？）のハンバーガーショップがありますね。　Ａ＆Ｗ（エイアンドダブリュー）　アメリカを中心に店舗展開を行っているA&Wが、沖縄に進出した　のが、１９６３年の事のようです。　今では、沖縄県内に20店舗ほどあるようです。　さすが、アメリカンフードだけにボリュームがあって、味が濃いって感じ。　基地がある沖縄はアメリカ的な生活が慣れているせいか、これまた　地元で人気のあるバーガーショップです。　　　JEF（ｼﾞｪﾌ）　　　ジェフには沖縄らしいメニューがたくさんあるんですよ。　　　ゴーヤージュース、ゴーヤーバーガーなど。　　　実はまだゴーヤーバーガー食べた事ないので、味の感想が　　　お伝えできませんが、かなりの人気商品のようですよ。他県でもその地域にしかないバーガーショップなどあるのかな～？？

2006.12.22

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週末のお楽しみ♪

今週末、楽しみにしている事があるんですよそれは何かというと・・・姪っ子（姫）と一緒に動物園に行くことo(*^▽^*)o以前、ブログでも紹介したと思うんですけど、私は大・大・大の姪っ子大好き、自他共に認める「おばバカ」です(^▽^;)最近、その姪っ子（姫）に弟ができ、妹夫婦（姪っ子の両親）は忙しく、お休みの日も何処にも遊びに連れて行けないと言っていたので、私が妹に頼みました。「動物園に連れて行ってもいいかな？」って。最近の姫は、お父さん、お母さんを産まれたばかりの弟に取られたという意識があるようで、ワガママな事を言ったり、急にすねたり、以前より扱いが難しくなってるよう。よ～し、週末は、めいいっぱい楽しませてあげようっと（誰よりも私が一番、はしゃいでるかも）久しぶりの動物園、晴れるといいな～

2006.12.21

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海ぶどう

今日のランチに　海ぶどう　を食べました。※海ぶどうの下は沖縄の豆腐（島豆腐）です。　海ぶどう、ご存知ですか？沖縄に来られた事のある方、沖縄に興味のある方はご存知かもしれませんね海ぶどうとは、沖縄をはじめ、亜熱帯地方に分布し、ミネラル豊富な海水と亜熱帯地方特有な太陽の光を好んで育つ海藻です。海ぶどうの特徴といえば、あのプチプチした食感、あのプチプチ感にやみつな人も多いはず味はというと・・・海藻なのでそのまま食べると味がありません。なので、ドレッシングなどをかけて食べます。（ポン酢などと合わせるのも美味しいかもしれませんネ）そのまま食べるか、サラダに入れたりするのが普通ですが、ある食堂では「海ぶどう丼」というものもあるそうです。海ぶどうって、栄養がたっぷり含まれているそうですよ。ビタミンやカルシウム、鉄などのミネラルが豊富に含まれているとか。もしかして、美容効果にも期待できるのかな～一度食べたら忘れられないあの食感、味わってみませんか？

2006.12.20

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結婚式にむけて・・・

結婚式の日取りを決めてからあっという間に1ヶ月以上が過ぎてしまったまだまだ時間があるから準備も大丈夫だろう～なんて余裕こいてたら、何もしないうちに式まで３ヶ月をきってしまってる。もう、そろそろやらなきゃいけない決め事が盛りだくさんだ。招待客はある程度、決まってきた。次に招待状の準備。今どきの招待状っていろいろあるんですね。デザインやカラーさまざまな招待状が揃ってて、どれにしようかかなり迷いましたねぇ。結局選んだのは、シンプルな横書きのデザインなんですけど沖縄の結婚式では、通常、返信はがきなどは使用しません。事前に直接連絡して出席できる方だけに案内します。もちろん基本、招待状は直接、手渡しです。あ～、年明けからかなり忙しくなるの間違いなしですね。結婚式の準備にあたり、主人と話しているといろいろ違いが見えてくるんですね。本土と沖縄の結婚式事情というか。。。またこれからブログで紹介したいと思います。

2006.12.19

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沖縄の餅（ムーチー）

久しぶりにムーチーを食べました。ムーチーとは、大寒の日に無病息災を願って食べられるものです。月桃の葉っぱで包んで蒸して作るので、香りがとってもいいですよ。お餅好きな私は一度に3個は余裕で食べちゃいますね

2006.12.18

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久しぶりのゴルフ

久しぶりにゴルフに行きました。といっても、練習場ですけど・・・ゴルフ歴5年、でもここ2年ぐらいちゃんと練習してなかったんですけど。東京にいると練習場さえも高くてなかなか行けなかったんですよね。沖縄は、冬に雪が降らないので、一年中ゴルフが楽しめます。さすがに真夏のゴルフは暑すぎて辛いですけどね。あと、コースのプレイ代金とか練習場の料金が本土に比べてだいぶ安いんじゃないかな。なので、沖縄の人はお金持ち、貧乏に関わらずたくさんの方がゴルフを楽しんでますよ。ところで、私の腕前はというと・・・まともにボールを当てるのが精一杯。。。コースも3回ほどまわってますが、とても公表できるスコアではありません。でも好きなんですよね、ゴルフ。今はアメリカで頑張っている宮里藍ちゃんや諸味里しのぶちゃんの試合は必ずテレビの前で応援してますよ。始めた頃は早く上手になりたくてレッスンに通い、ゴルフ雑誌で研究さえするほど。でもやっぱり練習しないとうまくなりませんね。せっかく沖縄に帰ってきたので、またゴルフの練習頑張ります！目標は、旦那のお父さんと一緒にゴルフをまわる事です。ゴルフに関しては厳しい方なので、まともなゴルフができなと怒られちゃうかも・・・

2006.12.16

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姪っ子がお願いしたものは・・・

もうすぐクリスマスですね。この時期になると子供はもちろん、大人までもワクワクしますよネで、最近、うちの姪っ子（3歳）の様子がおかしい。おじいちゃん、おばあちゃん、おじさん、おばさん、全員に色目（？）使ってる様子。それぞれに「おじいちゃんが一番好き」「おばあちゃんが一番好き」なんて、他の人がいないところでそんな会話が飛び交ってるようだ。あっはぁ～ん、コイツ、クリスマスプレゼントを狙ってるな(￣ω￣)それだけじゃなかった。それぞれ人によって、自分の欲しい物を使い分け、しかも何気なくお願いしているのだ。例えば、一番高価な物を買ってくれそうなおじいちゃん、おばあちゃんには、ジャスコのおもちゃ売り場にあるキッチンセット。一番貧乏なおじさんにあたる私の弟には絵本とかね。物心がついた（２歳）去年のクリスマスには、その子のお父さんが木材を使った手作りキッチンセットをもちろん、サンタさんからのプレゼントとして贈ったはずなのに、今度は、ジャスコにあるキッチンセットを欲しがっている。私　「サンタさんからもらったあの（手作り）キッチンセットはどうするの？」姪っ子　「あ～、アレは弟にあげる」　　だって。お～い、それはあまりにもお父さん、カワイソウだよ。。。それにしてもその子、3歳にして、サンタさんが誰なのか知ってるかもしれないな・・・

2006.12.16

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年賀状、今年もまた・・・

今日から年賀状の受付が始まったんですよね。私は・・・(ーー;)　まだ準備してないんです。。。25日までに出せば、来年の元旦の日に届けられるんですよね。まだ10日あるから、大丈夫！なんて毎年、こんな感じで結局、すべて出し終えるのは大晦日だったりするんですよね(^▽^;)今年、年賀状作成枚数は100枚（あくまでも予定）。早くやらないと絶対、例年通りになっちゃうよ最近は、年賀状を出す人も少なくなったと聞いた事がありますが、みなさんは何枚ぐらい出しますか？普段、メール、電話でのやりとりが多くなったぶん、「年賀状」って新鮮に思えるんですよね字を書く事があまり得意ではないので、ほとんどがＰＣでの印刷になりますが、一言ぐらいは手書きで挨拶でも添えたいな。今年の年賀はがきのお年玉商品がなんだか知ってますか？1等　　わくわくハワイ旅行、にこにこ国内旅行、ノートパソコン　　　　DVDレコーダー＋ホームシアターセット　　　　デジタル一眼レフカメラ+プリンタセット　　などなど2等　　地域の特産品小包1個３等　　お年玉切手シートスゴイ内容ですよね。あぁ～ハワイ行きたいな～

2006.12.15

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シミが消える（？）石けんです。

最近、実家の母が若返ったように思えます。うぅぅぅ～ん、さては若い男にでも恋でもしたか！なんて思ったけど、そういう事は一切ないようで、よ～く考えてみると母の肌（顔）が白くなった。もともと沖縄生まれ沖縄育ちな母、しかも美容に関してはあまりお金もかけず気も使わないだけにそれなりにシミが目立っていた。なのに・・・最近の母の肌をよく見てみるとシミが薄くなっているんですその効果をもたらしてくれたのは・・・じゃじゃん　　茶のしずく　です。お茶に含まれるカテキンは、紫外線から肌を守り、シミの原因となる肌酸化を抑え、その威力はビタミンEの数十倍と言われるから驚き！またお茶のビタミンが出来てしまったシミのケアをして、本来のみずみずしい理想の肌へ導いてくれる魔法の石けんです。きちんと効果が出るし、お値段もお手頃なんですよ。私も今から茶のしずくを使って、シミ予防しなきゃネ美は女にとって永遠のテーマ（？）です何かみなさんも良い美容方法があったら教えてくださいね。

2006.12.14

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着物っていいですね。

ついこのあいだ、着物を着る機会がありました。着物ってめったに着る事がないので、長時間ともなるときついし、暑いしで大変でしたよでもなんだか身が引き締まる感じはしましたね。着物ってステキだなって思いました

2006.12.13

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主婦の救世主？

先日、大宜味村に出かけた時にゲットした「笑美たれ」を紹介します。この笑美たれ、多くのメディアにも取り上げられ、密かにブームになっている調味料なのだ。栄養士の資格をもつカリスマ料理人の金城笑美さんが地元の食材を使い、また健康にも留意しながら作り出したそうです。最初は、金城さんが経営する食堂で使用するだけであったが、たれを使用する料理がお客様に受け、商品化する事になったとか・・・材料にシークヮーサー、秋うこんが入ってるところが沖縄らしいですよね。シークヮーサーが入ってるだけに焼肉のたれには無い酸味があって、さっぱりした味になっています。お肉はもちろん、野菜などにも合うと思いますよ。これでまたお料理のレパートリーが増えた私なのでした

2006.12.12

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沖縄のCafeめぐり

今日は北部のカフェを紹介しますね。名護市から左に海を見ながら58号線を更に北上し、大宜味村に入ると右手に「がじまんろー」という看板が見えてみきます。「がじまんろー」変わった言葉ですよね。名前の由来を聞くと、畑の名前だとか。この地域では、畑に名前をつける習慣があるそうで、それでシークヮーサーがよく実る畑の名前を頂いたとか。沖縄に住んでる私でもそれにはビックリしました。畑に名前ですか～？　でもなんだか畑に名前をつけるほど愛情を注いでいる農家の方達の思いが伝わってきますよね。大宜味村はシークヮーサーで有名な村。お店の周りはシークヮーサーの木がいっぱいで、収穫の時期はきっとシークヮーサーの爽やかな香りでまたいいんだろな。がじまんろーの良いところは山の眺めが独占でき、のんびりとした時間が過ごせる事。またメニューをちょっと紹介すると自家農園で栽培したシークヮーサーを使ったジュースに、手作りケーキ、玄米おにぎりなどどれもお勧めです。お店の前の庭に出ると、大木を使ったブランコ、ハンモックがあり竹馬までありました。私も年甲斐もなくブランコを楽しみました。ゆったりとした時間を過ごしたい時にまた来たいカフェです。

2006.12.11

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コンビニおでん

昨夜、今年初のおでんを食べました。ファミマのおでんで～す。大根に白滝、つくねにウィンナーに　た・ま・ご私、おでんの具の中で一番好きなのはたまごかな～コンビニおでんの中で一番好きなのは断然、セブンイレブンなんだけど、残念ながら沖縄にはセブンイレブンがないのみなさんはどのコンビニにどの具材が好きですか？

2006.12.09

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お歳暮にいかがですか？

お歳暮の時期ですね一般的には12月初旬から12月20日頃までに贈るようになってるようです。もし手配が遅れて年内に贈れないようであれば、1月6日までに「お年賀」として贈る方法もあるとか。我が家でもまだ商品が決まらないでいます。今週末までに、手配しなきゃ～まだお歳暮を決められてない方に今日はお勧めのギフトをご紹介しますね。以前、ＴＶで紹介され人気となったあの「シークヮーサー胡椒」が入ったポン酢セットです。・沖縄産青ぎりシークヮーサーを使用したさっぱりタイプのポン酢・沖縄みかんの「タンカン」を使用した甘口タイプのポン酢・世界一辛い沖縄産ハバネロ（とうがらし）を使用したピリ辛タイプのポン酢あ～～、どれも美味しそうですよねお鍋が好き、ポン酢が好き、沖縄が好き（？）な方への贈り物にはきっと喜ばれるギフトでしょう。今なら送料無料で送れるようなので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいネ！　ポン酢セット　　３，０００円（送料無料）

2006.12.08

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