さわmamaと宗龍のぷくぷくさんぽ

昨日から「手作りスイッチ」がオンになってる私は、今日はケーキを焼きました。
作ってもおいしくなかったケーキは二度と焼かないのでケーキレパートリーはすくないのですが、これはおいしいから何度か焼いています。

ブルーベリージャムをマーブル状にいれたバターケーキですが、ポイントは上にのせたクランブル（カリカリと焼けたそぼろ状の生地で、甘くてなんともいえずおいしい。）です。
今日は室温が高かったことと、バターの代わりにお菓子用マーガリンを使ってしまったのでぽろぽろ感がいまいち出ませんでした。

材料は　ケーキ生地・・・バター、三温糖、卵、ブルーベリージャム、小麦粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー　　クランブル・・・バター、粉、三温糖

わりとシンプルだし簡単です。作りたい方はメールで詳しいレシピをお教えしますね！



　　　　　　　　　　　　　　　　　


明日は・・・無理矢理、宗龍をベルファーレに連れて行き、踊らせなければならない・・。
ちょっと憂鬱です。
詳細は、また・・・。