さわmamaと宗龍のぷくぷくさんぽ

寒い日におすすめのメニューです。

お友達に教えてもらいました。

ホワイトソースのかわりになんとクリームタイプのコーン缶詰を入れるチャウダー。これが意外といけました♪

材料は　スイートコーン缶（クリーム状）・ベーコン・玉ねぎ・完熟トマト（なければ缶詰）・じゃがいも・バター・生クリーム（なければ牛乳）・スープ・小麦粉・塩・こしょう

バターでベーコンと玉ねぎを炒め、そのなかに小麦粉をふり入れ、スープでのばし、野菜を適当にいれて柔らかくなったらコーンをいれて塩コショウ、仕上げに生クリーム。

あら、簡単！

お野菜もたっぷりとれます。