さわmamaと宗龍のぷくぷくさんぽ

（あらま、この写真、なんだかおいしくなさそうね～。山小屋の窯で焼いてるみたいな地味な感じ・・・・？実際はキラキラひかっておいしそうなのよ～～。）


余ったバケットなどのハードなパンでラスクを作るとおいしくてやめられません。♪
子供のおやつにぴったり。私の場合、これでお酒を飲みますV(^0^)　がんがんいけちゃいます。
だれか私を止めて～☆

パンを5～7ミリの厚さでスライス。鉄板に網をのせた上に並べます。とかした無塩バターをはけでぬり、グラニュー糖を振り掛けて、140度に余熱したオーブンで20分くらいかりかりになるまで焼きます。簡単ラスク出来上がり。
私は溶かしバターもめんどくさいから、普通のマーガリンをバターナイフで塗って、沖縄きび糖を適当にかけて焼きます。きび糖が溶けて風味もいい感じ。
充分おいしい♪
大きくなったらラスクやさんになろう～っと。

昔のラスクは卵白とお砂糖を混ぜたものを塗っていましたよね。なつかしい。でも私はこっちの卵白なしのシンプルなラスクが好き。

うちの子はシナモン好きだから今日はシナモン風味。