ママ友ランチの日
今日は「イルポンテ」でランチしてきましたー!ミックスピザと~、ペスカトーレと~、キノコのリゾットを友人三人でシェア♪ピザは噂通り、たっぷりのチーズがのっていました。パスタもリゾットも美味しい。家庭的なイタリアンレストラン。イルポンテは小さな路地を入ったところにあるからわかりにくいけど石神井公園から意外と近くて・・・・・いいと思いますそのあとは別のお店で別腹のケーキとコーヒーを(写真)。まぁまぁだったので、お店の名前は出しません。満たされるケーキが食べたいよ~。そして、病気の宗龍にはカスタードプリンを久しぶりに手作り。卵2個と牛乳200ccの黄金比は親友「やま」のお母さんに高校生の時に伝授してもらって以来変わることはありません。今日はお砂糖15グラムの甘さ控えめで作りました。カラメルのほろ苦さがとってもいい感じに出来ました。たまには作ろうっと。