：：：うちパン焼けた：：：

イーストドーナツを揚げました

砂糖を２０ｇに変えただけのリッチな生地。

ドーナツ型にくり抜いて７個
くり抜いた真ん中部分の丸いドーナツが７個
あまった生地でツイストさせたねじりドーナツが２個出来ました。


最終発酵を終えた生地を、油に入れたとたんフワーっと膨らむの
たのしい！


揚げ物が苦手なので、まぁ揚げ具合にムラはあるものの、お化粧すればバレナイか

グラニュー糖をまぶして
きな粉＆粉砂糖をミックスしたものをまぶして
溶かしたチョコをつけて

３種類のドーナツが出来上がり～



懐かしい揚げパンの味
特にグラニュー糖は、昔母親がパン耳で作ってくれた味を思い出したわ。


息子は、口の周りと手をグラニュー糖とチョコでめいっぱい汚くしながら
すごい速さで食べました






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参考にしたのはこの本

おいしいおやつがまってるよ


コップとペットボトルの蓋でも代用出来ると思うけど

貝印　ドーナツ抜型 /DL-0365