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2007.01.24
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カテゴリ:スイーツ
シフォンケーキはクセなりますねダブルハート

一昨日の失敗を教訓に、ちゃーんと型のセットを間違えていないか
確認し(とーぜんですね)、ちゃんと本ノートも読み、厚かましいことに
アレンジしてみましたウィンク

マーブルにしたかったんだけど、やり方ってよく分からない。
とりあえず、会社でお友達に聞いたら、
『ココア生地・プレーン生地・ココア生地』
と流し込んで、竹串でくるくると混ぜるとのこと。

やってみたけど、混ざっている気がしない???
でもやりすぎて、ホントに混ぜ混ぜになっても。。。わからん


型からもすっぽり取れた今日のシフォン、こんな感じでした
マーブルシフォン.jpg


何が正しいのかも分からないけど、これでいいことにしましょううっしっし

でも、大してココアの味がしないので、たっぷり目に入れたほうがいいみたい。



ところで、シフォン。
作るのは簡単だと思う。

でも、お菓子作りって洗い物が多くならない?
そしてアルミ製のシフォンの型、ケーキが張り付いてて洗いにくい~雫


l1.gif


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アルミシフォンケーキ型 17cm


バレンタインだし、いいですよね~。

ハートシフォン型 17cm


こんなものがあることに今気がついた。へー、悩み解消?

敷紙 シフォンケーキ型用 No.1277 17cm用(20枚入)

プレーンシフォンのレシピが載っています。

たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ








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最終更新日  2007.01.24 20:24:42
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