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2007.02.06
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カテゴリ:成型パン
スティック型を使いこなしたくて、昨日に引き続き焼いてみました。
今度はみかさんのシトロンの要領でうっしっし

また200gをHBで捏ねて。

でも今回はもうちょいまじめに。
粉量130gだったら、どれだけ型に入れればよいか計算してみました。
・・・旦那があっかんべー

せっかくだから蓋もしてみたんだけど

スティックシトロン.jpg

やっぱりまだ丸い~雫
ちなみに後ろは怠慢に渦巻きにしたシトロンです。

研究はまだまだ続きそう。。。


l1.gif


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【型】シリコン加工 食パン型(フタ付) スティック


シトロンはこちらの本から

たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ


混ぜ込んだのはコレです。大好きダブルハート

ドライミックスフルーツ 500g






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最終更新日  2007.02.06 20:10:44
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