：：：うちパン焼けた：：：
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uchipan
パン教室にも通い、おうちパンを焼いています。美味しいパンが焼けますように(^人^)
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間違えた～ 私の課題作、ベーコンエピ。 前回はあまりの不恰好に写真もチラリのみ。 その時学んだこと。 ・はさみは出来るだけ寝かし、深く切り込んではさみごと生地を左右に振り分ける。 「はさみは寝かす・・・はさみは寝かす・・・はさみは寝かす・・・」 呪文のように切込みを入れましたよ。 なのに何を間違えたかって？ あの～、最終発酵が終わってから切り込みを入れるのね。 私、最終発酵前に入れてましたが おまけに、はさみのことで頭がいっぱいいっぱいでマスタードも最初の１個以外 忘れちゃってます。 結果がコレ だから丸っこくなるのね 残りは基本のリーンに 息子は嬉しそ～に 「おしりぱん～」 と言っていました。あほあほ いつも応援ありがとうございます。こんな失敗ばかりですが。。。 ←人気blogランキング参加中です。(*゜。゜)m。ポチッと☆オネガイします！ たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ
みかさんのいちごドーム 2008.03.12 コメント(2)
胚芽パン 2008.03.07 コメント(4)
プルマンと息子のエプロン 2008.03.04 コメント(4)
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