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2007.05.13

パン教室２回目

(8)

テーマ：パンを焼こう！(15306)

カテゴリ：パン教室

２回目のパン教室に行ってきました

今日は
・あんぱん
・かのこうぐいす
・チーズパン
２個ずつの合計６個分です。

あんこがあんまり得意でない私は、アンパンお初です

今日習ったことでも目からうろこがありましたよ

まず、中に詰める量！
案外たっぷり～

うぐいす豆なんかめん棒で伸ばしてからびーっしり

チーズもこれでもか～ってくらい。

でも、この方が食べるとき嬉しいよね～

そしてチーズパンの成型。
チーズを包んだ丸い生地にはさみで×に切るんだけど、
２回で切っちゃダメ。
切ったところがくっついちゃうから。
縦に１。横に２。反対横に３。それで×になるよね。
分かる？
私まんまと２回で仕上げてたので目からうろこでしたわ

めん棒での伸ばし方も、
真ん中から上に。真ん中から下に。
ごろごろ転がすと、真ん中ばかり往復しちゃうから生地が傷んじゃうんだって。
ごろごろしてました～

行った甲斐がありますわ～

出来上がり～

パン教室のガスオーブンはいい色だわ～

味も最高

苦手なアンパンも自分が作ると美味しいかも。ペロリ。
そしてチーズパンは、２個ともチーズ好きの息子に食べられちゃいました

いつも応援ありがとうございます。

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いろいろ揃えたくなっちゃう～

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最終更新日 2007.05.13 15:16:06
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