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2007.09.15
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カテゴリ:成型パン
3連休ですね~
すごく天気晴れもよく暑いですね~
もう秋だと思っていたのに、夏に逆戻りのようです。


いつもは「どっか行こ~」攻撃の息子も
今日は耳鼻科にお出かけ(?)と知っているので、
何も言い出しません。
いや~、そうはいかないからねうっしっし


朝ごはん用に上田まり子の焼きたてパンlesson
からシナモンレーズンパンを焼きました。


なんともそそられる要素がいっぱい!
レーズンにシナモンシュガーなんてダブルハート


シナモンレーズンパン.jpg


これは、最終発酵前にクープを入れてたっぷり
開かせ、発酵後バターとシナモンシュガーを
乗せて焼いています。

シナモンが苦手な息子にはシュガーだけでウィンク



あっ、久しぶりに上田まり子さんのHP
「まりの部屋」を覗いてみたら、
レシピの公開、終了しているんですね雫

本と同じ内容をUPしてくれていて、
ふとっぱら~と思っていたのに。


l1.gif

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パン作り.gif



TemplateDesign*Cutechoice







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最終更新日  2007.09.15 13:36:10
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