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2007.12.12

ホットプレートでイングリッシュマフィン

(2)

テーマ：パンを焼こう！(15302)

カテゴリ：成型パン




			やっと出番のこの本です Mama’s cafe（vol．6）いやはや、発売日にには到着していたんだけど、眺めて満足していました。今回のvol.6は「パンの香りに包まれる暮らし」そりゃ～買いですそれも中にはみかさんのページもあるの「リッチ丸パン」「黒ごまのパン」「きなこドーナツ」「かぼちゃのパン」「じゃがいものパン」が載っていますよまたいつか焼いてみなくっちゃね！そしてこの本から気になっていた「イングリッシュマフィン」を焼いてみました。もちろん天然酵母と書いてあるけど、ドライイーストに変えてホットプレートで焼けるなんて～発酵も蓋をしめたホットプレートで！おーイングリッシュマフィン自分でびっくり。スモークサーモンのサンドそして、ハムと玉ねぎをみじん切りにしてマヨネーズと胡椒で和えたスプレッドをサンドしてみました。なかなかイングリッシュマフィンっていいかも～いつも応援、ありがとうございます。 ↓クリックしていただけると、うれしいです。



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最終更新日 2007.12.12 19:35:47
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