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2008.01.19

パン教室　プルマン＊胚芽パン

(6)

テーマ：パンを焼こう！(15303)

カテゴリ：パン教室




			パン教室の「１－５」です。そう、本当は「３」まで進んでいます。休んだ分の補講なんです～。だから初めて違う先生、ちがうメンバーたちに仲間入りです。ちょっと緊張～でも、なかなか和気あいあい、いい雰囲気でホッとしました。まだ最低２回はこのメンバーの補講に出なくちゃなのでねそして、焼いたのは『プルマン』と『胚芽パン』プルマンは何度か焼いたこともあるからね。うん、大体いつものとおりで。あっ、この写真のプルマンはミニ食パン型で焼いてます。そして胚芽パン。ローストした胚芽とくるみが入ってるの。香ばしいかおり～胚芽の分量は強力粉の５～１０％までだそうです。ビタミンＢ・Ｅ・鉄分・カルシウムが豊富とのこと。これは積極的にとりたいですね～買いたかったのに、残念ながら売り切れで注文してきました先日ママパンさんに粉類注文したのに、そのとき頼めば良かったわ～。こんなの発見小麦ロースト胚芽　500g もうローストしてあるの～！便利～いつも応援、ありがとうございます。 ↓クリックしていただけると、うれしいです。



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