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2008.01.23

パリパリ*サクサクのクロワッサン

(4)

テーマ：パンを焼こう！(15303)

カテゴリ：成型パン

みかさん、美味しいレシピをありがとう

時間をかけて焼いた甲斐がありました。

ほんのりしあわせ。おうちパンのレシピで
クロワッサンを焼きました。
（折り込み用バターはパン教室で購入）

クロワッサンってすっごく大好きだけど、
なにせ時間がかかる

今日は仕事が休みだったので、がんばってみました

発酵中にアレをして、バターを折り込んでコレをして。。。
伸ばして三つ折してアレをして。。。

なんて、クロワッサンに振り回される１日でしたよ。

クロワッサン.jpg

半分はメープルシロップを塗りました。

保育園から帰った息子とメープルクロワッサンを味見。
パリパリ、サクサク～

ほーんと美味しいの

そのまま食べ続けたかったけど、晩御飯前だし～。
１個で我慢、我慢。

層はこんな感じ
クロワッサン2.jpg

明日の朝はクロワッサンサンドに決まり

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最終更新日 2008.01.23 19:47:36
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