レンガでピザ釜
ここ数日、日本中暑い日が続いています。北海道もやはり暑くへたれな私はもはや夏バテの症状が出ています。そんな暑い北海道でとある熱い男がお祭りでピザを焼こうと言い出した。半分、冗談かと思いきや「練習、練習~♪」となんと自宅の庭にレンガで釜を作ってしまった。おそるべし熱き男レンガ約100個側面は外側が熱くならないように二重になっているという細やかな配慮もされている本格的な釜仲間が8人ほど集まり、ピザの試作生地はもちろん、北海道産まぼろしの小麦「ハルユタカ」おいしくできました。残念ながら食べるのに夢中でビザの写真を忘れました、、、とほほ昨日その熱い男に会ったら「今週日曜日、練習でまたピザを焼くよ」と言いうではありませんか!今度こそは、ピザの写真撮らなくては~。