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きんちゃん727日記

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2023.07.05
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カテゴリ:ジィジィの料理

昨日7/4は暑かった、午前午後のリハビリ運動で汗はかいたけど毎日のウオーキングは熱中症が心配で行かなかった。
机にすわってばかりでは足腰が気になる。
まあ、ウロウロゴソゴソするけど大して体力も使わない。
外へでてみるけど今日は危なさそう、また家の中へ!(^^)!。

夜は親子丼らしい、
よし、わしが作る、簡単簡単。
孫守時代は会社終わって孫宅へ直行、週2~3度夕飯の支度して親が帰るまでお守りしていたからレパートリーはかなり持ってる。!(^^)!2009年のブログから←載せてる
材料を揃える、三つ葉、鶏肉ほんの少々、玉ねぎ、卵、出汁は料理酒、みりん、顆粒和風だし、砂糖、しょうゆで作る。



鶏肉は一口大、まず炒める高齢者二人なので少ないです。



玉ねぎは薄切り、肉と炒める



しんなりしてきたら出汁を入れて炒め、溶きたまごを半分いれる



ほぼ出来上がったころ卵の残りと三つ葉を入れて少し炒める。



ごはんにのせて完成。



食レポは?
「うん、おいしい!」
えっ!それだけ!
次回はもっと難しいのを作るで~。
面白いネタもないけど今日も一日元気で過ごせました感謝。膝にも感謝
連れからのレポ追加、「私が作るのとは違うなあ~、出汁が多くて煮て作るよ、」
そう言えばそう、ちょっと違うなあ~((+_+))。
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Last updated  2023.07.05 21:29:48
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