うふふの一歩

実家に帰っていたとき、7歳の姪に
「好きなものなに」って聞くと
「算数と中トロとモロヘイヤ」
って答えてました。

モロヘイヤ～？？？あんなの子供の食べるものだっけ？？？
呑みのためのつまみじゃん!!!おひたしでしょ！

聞けば、細かくみじん切りにして、ネバネバをめいっぱい出して
かつおぶしとお醤油をまぜまぜして、ご飯にかけて食べるんだとか。

やってみましたよ、昨日。
私はモロヘイヤに引き割り納豆をいれたんだ。
ネバネバ倍増～♪モロヘイヤって美味しいのね～。
みじん切りにするとすごくねばっこくなるのね、知らなかったわ。
しかも栄養価もバッチリ。にんじんやブロッコリーなんて比じゃないのよ！！

1歳児も糸をひきながら、完食しておりました。

今日は、モロヘイヤ＋納豆＋おくら、のネバネバトリオじゃ～！！！
ご飯ががっつりすすみます。


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息子が苦手な野菜は、トマト、ブロッコリー。
今までは克服させようとして、いろんなメニューに入れてたの。
たけど、嫌いなものは嫌いみたい。
トマト美味しいのにね～。
ならば、それに変わる野菜をたくさん食べて欲しいと思います。

イギリスにホームステイしてたときのホストファミリーはベジタリアン。
肉や魚はNG！！
でもママの作るお料理がすっごく美味しいのよ～。
全部野菜のみとは思えないほど、メニューも多彩でした。
なかでも、激ウマだったのが、グラタン。
輪切りのポテトが入っていたのしか覚えてないけど、衝撃的な美味しさでした。
あぁ・・・そんなふうにお料理ができるようになりたい。