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【宇賀幸】仕事人 MAMIKOのつれづれ日記

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料理長2065@ Re:あお物(08/09) おはようございます。 ご無沙汰してゴメ…

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2006年12月11日
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カテゴリ:works

さくらおせちさくら一挙大公開

毎年、大晦日におせちを販売します。

白木のお重に入れたおせちは、毎年メニューを考えて伝統料理

創作料理をコラボさせて彩りよく盛り付けていきます。

 

昨日、新聞折込の広告をわずかながら入れました。

白黒刷りだったので写真を載せることができませんでした。

「ネットで見れますか?」のお問い合わせに急遽、ブログにアップすることにしました。

さっさとやっとけば良かったのに、後ろから追い立てられないと動けません。

反省。失敗

では、去年のおせちを紹介します。

 

1段重+お煮しめの小箱付き(2~3人用):10,500円

10500円重

これに画像には載っていないお煮しめの可愛い小箱プレゼントが付きます。

 

2段重(3~4人用):21,000円

二段重21000円

 

3段重(4~6人用):31,500円

うちで一番豪華なきらきらおせちです。

何段重ねにもなっているため品数が数え切れません。何十種類ものお料理が入ります。

三段重31500円

 

他には、正月用オードブルも用意しています。

5人盛り:15,000円

お正月オードブル

5人盛り:10,000円(刺身なし)

刺身なしオードブル

これは別盛りお刺身うお座(ご予算に応じて)をつけられるお客様が多いです。

 

******************************************

今年はどんな趣向をこらそうかと目下検討中です。

手間隙かけた、なるべく手作りの物を中心に作っていこうと思います。

お重を開けて頂いた時、幸せになれるようなおせち手書きハートを目指します。 

 

遠方の皆様、配達はできませんので申し訳ございません。

お問合せ頂いた皆様、ご参考になりましたでしょうか?






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Last updated  2006年12月12日 00時25分58秒
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