【宇賀幸】仕事人　MAMIKOのつれづれ日記

ほっこり、ほこほこ

ハッキリしない天気です。だけどそんなに寒くない。

（超寒がりのMAMIKOは冬になると、冬眠できるもんならずっとこもっていたいと思っています。）

だけど今日はそんなに寒くもなく、うす曇。

なんとなく春の兆しを感じます。

久しぶりに庭で写真を撮ってみました。

二色咲きがとっても可愛いビオラ

なぜか今年はピンク系のお花ばかり育てています。

中には春を待つチューリップが寄せ植えになっています。早く咲かないかなぁ。

どのお花も、暖かな日差しを受けて気持ちよさそうです。

も一つ、

お花から目線を上にむけると、こんなものが・・・。

これは、フランス料理になると「舌平目のムニエル」なんて理屈げな名前がついて

ナイフとフォークで気取って食べなきゃいけない高級魚になるのですが、

我が家では、干して酒の肴にして手で裂きながら食べちゃいます。

これがまた、お日様の恵みと寒風を受けて、ギュッとお味が詰まった美味しい干物になります。

知る人ぞ知る、宇賀幸の干物！

お得意さんが裏庭にやって来て、お持ち帰りしてしまうんです。

なので、ほとんど非売品。

美味しいものは先に食べとかないとなくなるぅ！！

さあ、お客さんが来ないうちに今晩のあてに、よけに行こうっと。

でね、後でこんな羽目になります。^^;