【宇賀幸】仕事人　MAMIKOのつれづれ日記

お惣菜コーナー設置です。

今どきの働く主婦は忙しい！！

スーパーのお惣菜コーナーは、夕方が来ると大賑わいしてますよね。

うちも時代の流れにのっかってみようと、惣菜コーナーを作りました。

毎日の配達弁当と内容を変えて、パック詰め惣菜の販売を始めました。

今日のコーナーはこんな感じです。↓

朝、市場で仕入れたクジラ肉をタレに漬け込んで竜田揚げにしました。

後ろに見えるのは、おばあちゃん作「玉子とちくわ、茄子に厚揚げと牛ミンチの炊合せ」

お店の前のイーゼルに、その日のお勧めを書いて売っていますが、

週明けからはじめて、まだまだ、かけだし！知名度ひくぅっ。

道を通る人は、気になってるけど何してるん？？

高いんじゃない？って思っているようです。

ノンノンノン。

適正価格だと思うんだけどなぁ。

最初、２、３日は価格を書かなかったのでおそれられていたようです。

「仕出し屋さんのお惣菜って高いのかと思ってたぁ。」とか、

「お店に入るまで、こんなのしてるの知らんかったぁ。」とか。

週末には、入ってくるお客さんが、「こんなんあったら便利だわね。」

「また、よらせてもらうわ。」に変わってきました。 

お弁当作りとはまた違った楽しさがあります。

お弁当は、おまかせメニューを注文配達なので、外に出ない私にはお客様の顔が見えません。

お惣菜は、店頭販売なので直にお話が出来て楽しいです。

会話の中から次のヒントも頂けます。

少しずつ、口コミで広がってくれればいいと思います。

本日の可愛いお客様。

お母様といっしょに来てたけど、ずっとお休みの

「七斗」君です。（7/7七夕生まれで北斗七星から名づけたそう）

自分でしてる腕枕が妙におっさん臭くて、可愛い。