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テーマ:今日の出来事(292880)
カテゴリ:works
今日は節分です。 「鬼は~外!」、「福は~内!!」 日本全国恒例行事の日ですね。
今年は、近所のおすし屋「すし松」さんとうちで、コラボして 巻き寿司を予約販売しました。 うち:焼き穴子担当すし松:巻き寿司制作うち:販売のお手伝い 父の竹馬の友がここの大将で、うちのお寿司は ほぼこちらで作ってもらいます。 (やはり餅は餅屋!共同作業もありだと思います。)
量販店とは比較にならない、しっかりとした巻き寿司です。 プリッと海苔が張っています。ご飯なんかはみ出しちゃって、このお尻が一番かじりごたえがあります。
お惣菜の「イワシの塩焼き」は、お寿司のおかげで相乗効果 たくさんのお客様が一緒に買って行きました。
仕事が終わって一息ついた頃、近所の八幡さんで厄払いをしてきました。 ←赤鬼が神主さんの横に仁王立ち 「今年一年、いい年でありますように。」 「家族円満、商売繁盛。ついでに息子の受験が上手く行きますように。」 と、いっぱいいっぱい一年分のお願いをしてきました。^^; 困った時の神頼み!!聞いて欲しいです。
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