【宇賀幸】仕事人　MAMIKOのつれづれ日記

お雛様までカウントダウン

今日の仕出し料理は、お雛様先取りメニュー「ちらし寿司」

トリ貝、しゃこ海老、〆鯖、厚焼き玉子ｅｔｃ・・・

おぼろはピンクで錦糸玉子の黄色とで春の装いです。

朝どれイチゴは、いちご農家さんから仕入れてきました。

こちらはお惣菜コーナーで販売です。

ツヤツヤのプリプリ甘～い香りが部屋中に充満です。

お雛様といえば、ブログ友達の「料理長」さん、

うちでネット販売してるお嫁入り菓子「おいり」を先日、御買い上げ頂きました。

そのディスプレーと、利用法があまりにも素敵だったので

ご紹介させて頂きます。

ディスプレーはこちら

近所のおいり屋さんより綺麗に飾られていました。^^;

ビックリしたのは、

刺身の添えになってた「おいり」です。

ピンクのまあるいのが「おいり」です。

私の頭には、「おいり」＝「お菓子」としかインプットされてなくて

斬新なつかい方に驚くやら感心するやら。

自由な発想って大事ですね！

料理長さん、ありがとうございました。