【宇賀幸】仕事人　MAMIKOのつれづれ日記

雛祭りの会席膳です。

今日は雛祭り。

うちの地方では、お嬢ちゃんが生まれた所に、実家からお雛様をもって行き、お子様の成長を祝う風習が今もとり行われています。

そこでお料理を囲んで両家和気あいあいの、一役を担わさせて頂きました。

今日のお仕事。「お雛様の会席膳」

とまあ、おご馳走がずらり！！

この他、寄せ鍋に茶碗蒸し、蛤吸い物が二の膳に付いています。

こちらのお客様、このお膳にまだ持ち帰りの折詰弁当をご注文頂きました。

ここらでは、女の子３人いたら家がつぶれると言います。

最近でこそ婚礼も質素になりましたが、名古屋に負けず劣らずの

豪華版でした。

大人になって、親の大変さ、ありがたみが分かるもんですね。

うちは男の子２人でよかった。ホッ。