【宇賀幸】仕事人　MAMIKOのつれづれ日記

所変われば・・・

瀬戸内海の「渡り蟹」、近頃、やったらお高いです。

年末が近づくと高くなるのは仕方ないとして、

この時期に一杯3,000円～4,000円します。

先日、お客様が、頂き物をゆでてくれないかと、「松葉カニ」を持ってきました。

←ひょうきんで可愛い♪

場所が変われば獲れる物も全然違いますね。

大釜で一気に茹で上げます。

はい、出来上がり。

タグが付いたカニはお高い！！

渡り蟹どこじゃないです。

コッソリ、ネットで調べてみたら、15,000円～20,000円ですとぉーー

庶民の口には入りません。

瀬戸内海の渡り蟹で充分です。^^;

ゆで汁と湯気だけを残して、このカニはお客様の元へ帰っていきました。

味見させてもらえばよかった。

でも、でも、負け惜しみじゃないけど・・・やはり小さい頃から食べなれた

「渡り蟹」が一番美味しいと思います。

今年は地元でも高くて、口に入る回数が減りそうです。

うちのお客様のように、誰かカニを気前よくプレゼントしてくれないかしら。^^;