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【宇賀幸】仕事人 MAMIKOのつれづれ日記

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ひと+@ Re:春のお弁当(03/28) まみこさん、久しぶり~♪ 相変わらず上手…
料理長2065@ Re:あお物(08/09) おはようございます。 ご無沙汰してゴメ…

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2011年01月19日
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カテゴリ:works

お客様が飛び込んできての第一声。

「車があんなことなったんやけど・・・・」

「あんな事!?」って、どんな事???

 

訳わからず、とりあえず店の外に出て見ると、おおごと大変!!びっくり

前輪がはずれて90度横向きに。車体がタイヤの上に乗ってる!

そりゃあ、慌てますわ。びっくりびっくりびっくり

このお客様、うちにカニを買いにいらっしゃって、

おまけに手土産にパンジーの苗を私にプレゼントしようとやって来てこのアクシデント。

よくぞうちの前で止まろうとした時でよかった。

速度出してたら今頃、私が花もって病院に御見舞に行ってるところよ。ショック

不幸中の幸いとは言え、本当に怪我がなくって良かったです。

タイヤがはずれて通行人が怪我をしたとか聞きますよね。

大惨事にならなくって良かったです。

普段から車の点検は大事だわ。スピードの出しすぎもいけません!

ついつい速度オーバーする私。自分に言い聞かせる事件でした。怖かったです。

 *************

年始早々、ブログ更新宣言たはずのなのに・・・・

放置

最近のお仕事を、少し紹介です。

年明けはお茶会日本茶の初釜用のお弁当が多いです。今週一杯まで続きそうです。

下矢印下矢印下矢印

1IMG_1054.jpg

掛紙はめでたさ一杯のおふくさんや、えべっさんで包みます。

梅をかたどった食材でさくら初春らしく仕上げます。

お料理は、旬の牡蠣の味噌和えやヒラメの昆布締め、なまこの酢の物など。

一折でお客様の会話が弾んで頂ければうれしいです。

 

こちらは、さっき仕上げた給食用のロールキャベツ。

1IMG_1061.jpg

200人分が大釜に入ってます。少し食傷気味。わからん

 

そんなこんなで最近できた物。下矢印

1IMG_1062.jpg

指がしもやけで痛いです。涙ぽろり

冬が大っ嫌いな私にはこの冬の寒さは厳しいです。涙ぽろり涙ぽろり涙ぽろり

 

 

 

 

 

 

 






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Last updated  2011年01月19日 19時21分54秒
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