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鰹節ならぬ 鮭節で作られたお醤油があるそうです。 ついに手に入れました 鮭節は かつお節と比べて、 「うまみ」3倍 「風味」8倍も感じられる優れもの。だって おそるおそる食べてみました。
私と娘が試食して同時に出た言葉が 「高い醤油の味がする」 普通の【卵かけご飯】なのに かまぼこや三つ葉、銀杏の入った茶わん蒸し味に変化するのです。 なんでだろ~なんでだろ~
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Last updated
2015/08/13 10:10:13 PM
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