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アスティ・スプマンテのロゼバージョンらしく、軽い渋み。開栓直後はキツイアルコール臭。
・・・というのがアスティ･スプマンテの特徴でもあるので諦めてはいたのだが、今回のトスティ･ロゼはそれに加えて発泡させるのに酵母を用いて発酵させるのではなく炭酸ガス添加タイプ。私はガス添加タイプだと著しく悪酔いするので、今回もいつものペースで飲んでいたら悪酔い。
2本注文してしまったので、もう1本残っているのだが処理をどうしよう。やっぱり安いワインはそれなりの質だというのを痛感。
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Last updated
2006年04月23日 13時48分55秒
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