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Jul 14, 2006
テーマ：今夜のばんごはん(50667)
カテゴリ：お気に入りのもの
 最近「紫蘇酢」をよく使ってます。 赤シソで作ったお酢で 色がとっても可愛いですね。 これで酢の物や サラダのドレッシングを作ると ほんのり「梅干」の香りがして なかなかナイスです・・・（もちろん梅は入ってませんが） 「しそ」って 漢字で書くと、蘇る（よみがえる！）って字が入ってて なんだか すっごいパワーがありそうですね・・・  隣は 「紅塩」という岩塩です 遠く アンデス山系からやってきた粒の粗い岩塩で ここ2年くらい ず～っと使っています。 写真が暗くて わかりにくいのですが こちらも ピンク（薄紅色）なんです。 可愛いコンビでご紹介してみました・・・  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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