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2006年09月20日
テーマ：今日のご飯♪(2323)
カテゴリ：料理
  今日の夕ご飯のメインディッシュに秋鮭を使いました。  スーパーで、生の秋鮭が安かったので、買いました。 鮭のムニエルは、得意メニューのひとつです。 黒コショーをかなりふりかけ（下ごしらえで）、自家製のタルタルソースもかけました。  仕上げに白ワインを切らしていたので、赤ワインを使いました。赤でもＧＯＯＤ！！でした。   皮はカリカリに焼けて、身はしっとりと出来ました。おいしかったです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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