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2007年03月10日

手作りジャム

(4)

カテゴリ：料理

今日は、ジャムを作ってみました。

中ぐらいのはっさくを１個使いました。
果肉も皮も全部使いました。

甘酸っぱくて、軽く苦味があって
おいしいです。

先週も一瓶作ったのですが、
おいしくて食べ切ってしまいました。

次回はブルーベリージャムを作ります。
去年庭で取ったブルーベリーが冷凍保存
してあるのです。

上の写真はまだ熱々の状態です。

下の写真は瓶詰３時間後です。
程よい固さになりました。
はっさくジャム２.jpg

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最終更新日 2007年03月10日 16時05分58秒
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